Retour vers Top Santé Hors Série - 17 juin 2021

Au sommaire de Top Santé Hors Série

n°35 —

ÉDITO

édito

Cette fois, c'est décidé, on se prend par la main et on trouve le régime qui va bien. Pas de ...

JE MINCIS COMME J'AI ENVIE

Mon assiette & moi

Un sondage* révèle que les Français ont pris en moyenne 2,5 kilos à cause des confinements depuis le début de ...

TESTEZ-VOUS !

Pour maigrir, l'équation est simple (tout du moins sur le papier) : il faut manger mieux ET bouger plus. La ...

C'EST L'HEURE DU VERDICT !

VOUS AVEZ UN MAXIMUM DE Vous avez une calculette à calories dans la tête ? Vous avez supprimé tous ...

Pourquoi je mange trop

Épuisée par le travail, vous vous jetez sur un paquet de biscuits en rentrant le soir ; devant une série ...

Je garde la forme

Moins de cancers, de maladies cardio-vasculaires, de diabète ou d'Alzheimer. Et quasiment pas de surpoids. Sur l'île d'Okinawa, on vit ...

Avec le régime Okinawa

Moins de cancers, de maladies cardiovasculaires, de diabète ou d'Alzheimer. Et quasiment pas de surpoids. À Okinawa, on vit plus ...

8 BONNES RAISONS DE S'INSPIRER DE L'ALIMENTATION japonaise

1. PRÉVENIR LE DIABÈTE DE TYPE 2 POURQUOI ÇA FONCTIONNE ? Le régime Okinawa est un régime ...

Dans mon assiette

REVOIR LES PORTIONS À LA BAISSE (KUTEN GWA) On mange globalement moins, mais surtout, on privilégie toujours de petites ...

Nos recettes inspirées des Japonais

600 g de filet de saumon (sans la peau) POUR LA SAUCE SATAY : citron vert (jus) 1 6 ...

Arrêter le sucre Yes we can !

Nous consommons trop de sucre : entre 25 et 35 kg par an et par habitant (au-dessus de la moyenne ...

De l'intérêt de limiter sa consommation

ÉVITER LE PRÉDIABÈTE Il ne faut pas attendre d'être diagnostiqué diabétique de type 2 pour réduire sa consommation de ...

4 pistes pour éviter le sucre

OPTER POUR DES ALIMENTS À INDEX GLYCÉMIQUE BAS POURQUOI ? Même s'il n'est pas parfait, l'IG est ...

Le bon gras, c'est la vie

Le gras (on parle aussi de lipides) est un nutriment indispensable qui doit composer 40 % de notre ration alimentaire ...

5 bonnes raisons de ne plus bouder le gras

1 ON CHOUCHOUTE SON CŒUR Les matières grasses animales sont riches en acides gras saturés qui favorisent, quand ils sont ...

Une semaine de menus pour varier les graisses

JOUR 1 PETIT DÉJEUNER : boisson chaude non sucrée + pain complet avec une noisette de beurre + une orange pressée ...

Les pouvoirs insoupçonnés des fibres

POUR CONTRÔLER LA GLYCÉMIE, LE CHOLESTÉROL OU LE TRANSIT On distingue deux types de fibres : les insolubles, plutôt ...

Mes alliés santé et minceur

« Que ton alimentation soit ta meilleure médecine. » Plusieurs siècles avant notre ère, Hippocrate faisait déjà le lien entre ...

Le curcuma, une poudre magique

UNE ÉPICE PLEINE DE BONNES CHOSES Le curcuma est très riche en fer, manganèse, magnésium, zinc, potassium, cuivre et ...

Objectif perte de poids

Les confinements instaurés par le gouvernement ont eu des impacts, positifs et négatifs, sur notre façon de s'alimenter. Davantage de ...

Des remèdes naturels pour maigrir

Les oligoéléments sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme et jouent un rôle majeur dans notre métabolisme. Ils interviennent ainsi ...

Les nouveaux accessoires minceur passés au crible

...

Les nouveautés du programme star des régimes

Avec Weight Watchers, il n'est question ni de diète ni de régime draconien, ô combien frustrants et mauvais pour la ...

Les détails du programme

WW prend en compte les préférences alimentaires et le mode de vie de chacun, l’orientant ainsi vers la version du ...

Bien coachée et bien entourée

Certains jours, on se sent fatiguée, stressée, ou simplement moins motivée… et vient l’envie de se jeter sur un « ...

Mincir et rester mince après 45 ans, c'est possible !

7,5 kg C'est la prise de poids moyenne entre 20 et 50 ans chez une femme. LE POIDS ...

Les solutions d'un passage de cap réussi

QUE SE PASSE-T-IL RÉELLEMENT À LA PRÉMÉNOPAUSE ET À LA MÉNOPAUSE ? « Contrairement à ce qu'on nous laisse ...

Faux amis sous surveillance !

ÉPIER LES MAUVAIS SUCRES Les sucres à l'index glycémique (IG) élevé, présents dans les produits sucrés (sodas, confiseries, pâtisseries, ...

Les nouveaux bons réflexes à adopter

S'INITIER AU JEÛNE INTERMITTENT Nous sommes habituées à trois repas par jour, mais comment déstocker quand nous nous rechargeons ...

MON VRAI/FAUX anti-fringales

LE PAIN ET LES FÉCULENTS FONT GROSSIR ? FAUX ! « Le pain et les féculents contiennent des glucides ...

Les 10 commandements pour ne pas craquer

1 LES REPAS TU NE SAUTERAS PAS Contrairement à ce que l'on peut penser, sauter un repas est une très ...

Les Oléagineux, une poignée de vitalité

SOURCES DE BONNES GRAISSES… Certes, les oléagineux sont bourrés d'huile, mais celles-ci sont riches en acides gras mono-insaturés qui ...

Minceur & équilibre ça commence dès le petit déjeuner !

FAIRE UN REPAS COMPLET Un petit déjeuner équilibré doit comprendre un produit à base de céréales pour l'énergie (pain, ...

Pour mincir, le petit déjeuner est vivement conseillé

Pour qu'il soit efficace et s'inscrive dans un programme de perte de poids, le petit déjeuner doit être « rassasiant ...

Un tour du monde au saut du lit

À L'ANGLAISE Composition : thé au lait, marmelade d'orange, œufs frits au bacon, toasts beurrés, verre de jus d'orange ...

3 idées de petits déjeunes équilibrés

200 g de fraises, myrtilles, mangue, banane… 4 yaourts de brebis 100 g de petits flocons d'avoine 50 g de ...

Plus mince grâce au jeûne intermittent

Le jeûne intermittent est un jeûne où l'on arrête de manger pendant seize heures, tous les jours. Concrètement, cela signifie ...

5 bonnes raisons de jeûner

1 POUR PERDRE DU POIDS SANS CONTRAINTE La perte de poids n'est pas nécessairement le premier enjeu du jeûne intermittent. ...

Le jeûne intermittent en pratique

RESPECTER LA RÈGLE DES 16/8 « C'est à partir de 16 heures de jeûne que l'organisme modifie son métabolisme ...

Mes green résolutions

Produire et consommer moins de protéines animales au profit des protéines végétales relâche grandement la pression sur les surfaces agricoles ...

LE RÉGIME FLEXITARIEN MOINS DE VIANDE, PLUS DE SANTÉ !

Pendant des siècles, l'alimentation a eu pour base les céréales et les légumes secs. À partir des années 1950, avec ...

Végétaliser son assiette, MODE D'EMPLOI

MARIER CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES La viande apporte des protéines de qualité qui renferment les neuf acides aminés indispensables que ...

POURQUOI MANGER MOINS DE VIANDE

1 POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE CANCER Selon une synthèse d'études publiée en 2015 par le Centre international de ...

Plaisir & équilibre sans viande

4 aubergines 300 g de tomates cerise 1 grenade 4 oignons nouveaux blancs 2 oignons nouveaux rouges ...

Pourquoi faut-il les éviter ?

« Les aliments ultra transformés (AUT) sont caractérisés dans leur formulation par l'ajout d'ingrédients et/ou d'additifs cosmétiques à usage principalement ...

Ils ont changé de vie et ils vont mieux que jamais !

“Écologiquement, je suis fière de moi Je suis végétarienne depuis un peu plus de cinq ans, par conviction. Pour ...