C'est le degré zéro de la politique, une mauvaise séquence de cinéma qui nous rappelle que, comme disait Nikita Khrouchtchev, ...
Comment se tirer de là ? Il est rare dans l'histoire de l'humanité que se présente une montagne à gravir ...
Pour la préparation de mon prochain roman -Et les regrets aussi, chez Grasset, date de sortie janvier 2023 -, je ...
Thomas Piketty est l'un des très rares économistes au monde auteurs de best-sellers. Sorti en 2013 et traduit dans 40 ...
La COP 26, qui se réunira début novembre à Glasgow, présente une importance capitale. Elle déterminera largement la possibilité d'atteindre ...
Trois décennies après sa réunification, l'Allemagne est en porte-à-faux sur une scène internationale livrée aux grands prédateurs géopolitiques. Le pays ...
58 ans - Le PDG de TotalEnergies a signé avec l'Irak le plus gros contrat pour une firme occidentale (22,7 ...
67 ans - L'humoriste, très engagé contre le vaccin anti-Covid et le pass sanitaire, a dû annuler un spectacle en ...
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Les concurrents de Xavier Bertrand assurent qu'ils parviendront à l'empêcher d'être candidat hors de LR en appuyant là où ça ...
Selon l'Insee, la population étrangère vivant en France s'élevait à 5,1 millions de personnes en 2020, soit 7,6 % de ...
Pour se démarquer d'Emmanuel Macron, dont il regrette en privé les discours kilométriques et ampoulés, Xavier Bertrand a pris le ...
L'ex-Premier ministre pourrait être l'invité surprise de la rentrée de LREM à Avignon, les 2 et 3 octobre. C'est en ...
La ministre chargée de l'Égalité entre les femmes et les hommes Élisabeth Moreno (photo) a énervé ses collègues avec son ...
2006, primaire EELV Sondage avant : Noël Mamère à 10 %. (Ifop 2005) Dominique Voynet gagne la primaire ...
« Je ne sais pas pour qui voter. C'est pour cela que je me présente. » Arnaud Montebourg, ancien ...
Il lui reste cette affaire à juger, après quoi il raccrochera la robe. Le président Jean-Louis Périès, 65 ans (jusqu'ici ...
Le PS prépare déjà les législatives de 2022, pour préserver ses positions à l'Assemblée. Olivier Faure a chargé François Lamy ...
La maire de Paris devrait bientôt annoncer sa candidature pour la présidentielle (lire p. 28), mais en coulisses plusieurs rivaux ...
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Pour préparer sa visite à Marseille, modifiée au dernier moment par les règlements de comptes locaux, Emmanuel Macron est passé ...
Ayant quitté Altice cet été, le propriétaire de L'Express s'est vu proposer de racheter un club de Ligue 1. Mais ...
L'enjeu En main, cette tablette baptisée Remarkable 2, mise au point en Norvège par le designer Mats Herding Solberg, donne ...
Le meilleur ennemi de Facebook ne se niche pas du côté de l’antitrust américain, mais chez ByteDance, la maison mère ...
Imaginé en Israël et expérimenté dans les champs de Pardes Hanna-Karkur, près de Tel-Aviv, ce véhicule à décollage vertical veut ...
C'est le montant levé par la société de vélos électriques néerlandaise VanMoof, qui s'est notamment appuyée sur le fonds chinois ...
C'est, en térawattheures, la consommation électrique générée par l'industrie du bitcoin, soit davantage qu'un pays comme la Norvège, chiffre l'université ...
« Le sexe est la raison pour laquelle nous sommes sur Terre. » Laurène Dorléac qui, avec sa plate-forme ...
VIRUS Faut-il tout oser en situation d'épidémie ? La question divise les esprits en charge de la lutte contre la ...
C'est la chute moyenne du nombre de greffes d'organes enregistrée lors de la première vague de Covid-19 dans vingt-deux pays ...
ALGOLOGIE L'usage d'antalgiques chez les bébés prématurés est limité en raison des risques pour leur développement. Une équipe italo-suisse a ...
RHUMATOLOGIE Cultiver du cartilage à partir de cellules de la cloison nasale pour traiter l'arthrose du genou (photo) ? Une ...
VIROLOGIE Le laboratoire Johnson & Johnson arrête les essais cliniques de phase 2B de son vaccin anti-VIH. Basé sur la ...
Teresa Cremisi, l'éditrice de Michel Houellebecq et de Yasmina Reza chez Flammarion, devient présidente de la prestigieuse maison d'édition italienne ...
Jean-Paul Belmondo 88 ans. « Vous ne réussirez jamais dans ce métier avec votre physique. » Ce jugement n'a ...
Pourquoi recommandez-vous d'investir dans la pharma ? Chez Kirao, nous avons développé une stratégie d'investissement dégagée des mouvements de ...
Pour doper la reprise de la consommation, l'e-commerce a trouvé la recette : proposer le paiement en plusieurs fois sans ...
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Exit l'immense bâche en trompe-l'œil recouvrant l'ultime joyau de Jules Hardouin-Mansart, l'architecte de Louis XIV ! Quarante ans après son ...
Après plusieurs mois de réflexion, Anne Hidalgo a décidé de se lancer dans le grand bain présidentiel. La maire de ...
Il n'est jamais inutile, dans des périodes d'idéologies vacillantes et de campagne électorale, de rappeler quelques évidences : « Sans ...
Vous avez aimé la série documentaire Édouard, mon pote de droite, réalisée par Laurent Cibien ? Voici la version de ...
Petite dépression de rentrée ? Dans le baromètre Ipsos-Le Point de septembre, toutes les cotes des personnalités politiques sont à ...
Ce 23 septembre 2019, au premier rang, Shi Zhengli écoute religieusement le discours inaugural de Gérard Collomb, alors maire de ...
Le Point : Dix-huit mois se sont écoulés depuis le début de la pandémie, finira-t-on par connaître les origines du ...
«Génération Z », « digital natives », « enfants gâtés » et dernièrement, avec la crise sanitaire, « génération sacrifiée ...
Deux grands yeux noirs, une barbe grisonnante, un T-shirt noir et un écouteur AirPods dans l'oreille, José Neves apparaît sur ...
Créée en 1989 à Taïwan, Asus - dont le nom fait référence à Pegasus, le cheval ailé de la mythologie ...
Yuval Noah Harari l'avait écrit dans son best-seller Sapiens. Une brève histoire de l'humanité, en 2011 : « Le secret ...
« Je trouve ma vie d'écrivain miraculeuse, avoue Amélie Nothomb, visage incontournable de la rentrée littéraire, qui publie Premier Sang, ...
Lyrique, acéré, shooté au réalisme magique, avec des oiseaux qui parlent ou, plutôt, des humains qui comprennent leur langue. Voilà ...
En décembre 1921, le prix Goncourt fut pour la première fois attribué à un écrivain français noir : l'Antillais René ...
De ce jeune écrivain sénégalais vivant en France, révélé avec Terre ceinte en 2015 par les éditions Présence africaine et ...
Que se passe-t-il lorsqu'une femme de 60 ans pas spécialement sportive annonce : « J'ai décidé de faire un marathon ...
Dans la débâcle de sa vie (il n'a pas fait la carrière espérée, il boit, sa femme l'a quitté, la ...
« Et toi, tu t'y prendrais comment pour voler la Joconde ? » Telle est la question, prétexte à mille ...
Fascinante Nina Allan. Cette écrivaine anglaise virtuose a l'art de brouiller les genres dans des romans à l'atmosphère électrisante et ...
À la veille du très attendu tome 3 de Bug (Casterman), qui paraîtra en novembre, en même temps que Sublime ...
Le prix des Libraires de Nancy-Le Point récompense depuis treize ans le coup de cœur de l'association des librairies Lire ...
On pourrait dire : c'est l'histoire de Vasco qui aime Tina, laquelle épouse Edgar tout en préférant Vasco - ce ...
« Le monde n'est qu'une ronde de Furies aux ailes entrelacées et chacune de leurs plumes peut guérir les nations ...
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Il y a, au Museum of Fine Arts de Boston, un sarcophage bouleversant. Il date du IVe siècle avant notre ...
C'était un pari fou, Denis Villeneuve l'a relevé. Après un demi-siècle d'adaptations avortées ou ratées à l'écran, Dune surgit enfin ...
Corto Maltese adapté et adopté par Bastien Vivès ? Le dessinateur politiquement incorrect d'Une sœur, de Petit Paul ou du ...
« “Tu n'es pas jolie, Jeune-Vieille, déclara un camarade de classe au collège à la petite Geneviève, mais tu seras ...
Une villa avec piscine sur les hauteurs de Saint-Tropez, 1969. Soleil au zénith, cheveux mouillés, glaçons qui cognent dans les ...
« On fait du théâtre parce qu'on a l'impression de n'avoir jamais été soi-même et qu'enfin on va pouvoir l'être ...
Une vénus à la peau de marbre tatouée façon Yakuza (photo), dans le jardin de la Villa maritime, des blocs ...
« Il y a trois sortes d'hommes : les vivants, les morts et ceux qui vont sur la mer », ...
> Expo « Face à Arcimboldo » En rassemblant autour de la figure de Giuseppe Arcimboldo (vers ...
Et si un impact paradoxalement positif de la crise sanitaire était de refaire du restaurant un moment de dégustation, bien ...
CHEZ LE ROI Hôtel du Grand Contrôle, château de Versailles Alain Ducasse célèbre le souper du roi ...
C'était le temps d'avant. Celui où l'on apprenait par cœur la définition donnée alors au mot « mécanisme » : ...
Mercedes a une réputation d'excellence à préserver dans la catégorie des limousines de luxe. Régnant sur ce segment depuis bientôt ...
Le 15 août dernier, tandis que la nuit tombait sur Kaboul, un Afghan d'illustre lignée, Ahmad Massoud, annonçait qu'il ne ...
C'était une entreprise titanesque. Risquée. Salutaire. Étudier le phénomène de l'esclavagisme (qui n'en finit pas de revenir hanter les consciences ...
L'esclavage, Olivier Grenouilleau en arpente le champ depuis bien longtemps. Ses différentes voies empruntées au fil des siècles, transatlantiques, infra-africaines, ...
Au séparatisme, il a décidé de répondre par l'unité. Chems-Eddine Hafiz, recteur de la grande mosquée de Paris, a réuni ...
À quoi sert le procès de terroristes ? À punir, à affermir la loi et en marquer la souveraineté sur ...
Voilà Tintin ficelé sur une chaise face au fou armé d'un sabre fort affûté et répétant « Lao-Tzeu l'a dit ...
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Un temple dédié à Mercure édifié le long de la Via Agrippa aurait donné son nom à la commune centrale ...
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Une pomme le matin éloigne le médecin (à condition de bien viser, ajoutait Churchill), mais une grappe de raisin attire ...
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« On est un peu comme en Toscane, la vigne et les oliviers, ça construit les paysages. » Anne Poniatowski ...
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Crozes dans la Drôme, que l'on ne confondra pas avec Crozes dans la Creuse - c'est d'ailleurs pour éviter cette ...
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Il faut quitter la vallée de la Saône, grimper à travers des vignes célèbres de, par exemple, Vosne-Romanée au nord ...
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La Cuvée des 100 est un excellent vin. Mais vous ne la trouverez ni dans notre sélection ni chez les ...
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La page est tournée. « La cuvée Carte noire, qui était vendue en grande distribution dans les années 1980, a ...
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Pourquoi 2015 ? Pour réussir un très bon millésime en liquoreux, il est nécessaire d'avoir une floraison homogène qui ne ...
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C'est dans les années 1980 que les vignerons occitans opèrent un sérieux virage vers la qualité. Pour précipiter et consolider ...
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Voici exactement l'endroit où il faut être pour cesser de penser en noir et blanc, avec les gentils et les ...
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D'abord, les modalités de la dégustation. Hélène Huttard, du Domaine Jean Huttard, est aux commandes : « Pour commencer, vous ...
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En tête du peloton : le crémant, qui représente une petite moitié des volumes. Si l'on ajoute les vins tranquilles ...
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En toute logique, cet article ne devrait pas exister. Ou alors, sous forme d'hommage mélancolique, comme on évoquerait, au coin ...
VINOTHÈQUE DU LÉMAN Ferney-Voltaire (01) Jean-Christophe Boudot propose une impressionnante et très complète sélection de vins de l'ensemble des ...
« Je suis barman : saisons au Club Med, Hôtel Royal à Évian… Lyon me manquait. Je voulais continuer mon ...
« J'ai repris une cave en 2004, il y avait de belles allocations, uniquement des vins de vignerons. En 2014, ...
Éric Esnault propose près de 150 vins issus des terroirs de l'arc alpin (Italie, France, Suisse, Autriche, Slovénie), et 300 ...
« Meilleur Caviste de France 2018, je suis issu de la sommellerie, j'ai travaillé chez Christian Étienne à Avignon, puis ...
Sylvain Roche est sommelier-conseil-caviste. Il propose des vins de tous les vignobles français, spiritueux et bières, et un espace substantiel ...
Parmi les nombreuses adresses de l'enseigne, cette cave propose quelque 1 500 références de vins et spiritueux, dont un large ...
« Les clients viennent pour faire des découvertes. L'idée : avoir une très grande ouverture entre moitié Bourgogne, moitié vins ...
« J'ai le titre de maître caviste, j'en suis très fier. Je suis caviste depuis 1985, d'abord en région parisienne, ...
Camille Voisin : « Pas d'élitisme ! Une offre très large, des appellations classiques et des méconnues. Il m'arrive de ...
Établissement familial depuis 1936, cette cave très bien fournie s'est fait une spécialité des événements festifs et des soirées dégustation. ...
Antonin Gauthrin est sommelier. Fort d'un solide parcours en restauration, il propose 250 références de vins et un large choix ...
L'un des magasins de cette enseigne originale : V pour vin et B pour bière. Un large choix de vins, ...
Luc Le Métayer propose un large choix de vins, bourgognes en tête, de spiritueux, de produits régionaux ainsi que d'accessoires ...
« Nous étions cavistes à Cambrai. Au décès de mon mari, j'ai voulu changer de cadre. Jean-Pierre Lécluze vendait sa ...
Bien située en centre-ville, cette cave propose un tour de France des vignobles avec des vins bien sélectionnés. Un rayon ...
Jean-François Rovire : « On a 3 500 références. On essaie de trouver des vins originaux, comme ceux de l'Yonne, ...
Jean-Marie Gay est d'excellent conseil. Il propose plus de 600 références de vins et une solide sélection de whiskys et ...
« Jérôme est né à Saulieu et moi à Dunkerque. Nous sommes deux copains, nous avons commencé comme sommeliers. En ...
Laurent Pignot : « Je me suis mis au défi de proposer une gamme de vins de propriétaires de toutes ...
Belle sélection de vins, fruits à l'eau-de-vie ou de rhums arrangés, accueil chaleureux et professionnel en prime. Cette cave propose ...
Nicolas Stromboni est intarissable sur les vins de l'Île de Beauté, dont il propose de vieux millésimes prêts à boire. ...
Sélection très complète de vins et spiritueux dont une solide gamme de whiskys du monde. La maison est spécialiste des ...
« J'ai créé ma cave en 2017. Après avoir travaillé dans un laboratoire pharmaceutique pendant dix ans, j'ai passé un ...
Éric Fèvre : « Nous avons des vignerons réputés, d'autres moins célèbres, afin de jouer la carte des vins à ...
Basée dans le Grand Est, cette chaîne de caves propose une gamme très large de vins classiques et découverte, spiritueux ...
Cette enseigne compte 19 magasins tous tenus par des responsables formés sur le terrain auprès des vignerons, compétents et chaleureux. ...
Anne Cochepin : « Mes vins ne sont issus que de propriétaires de toutes les régions. Je propose également des ...
Après un parcours formateur en sommellerie, Maxime Paon a repris cette cave en 2019. Il propose une gamme de près ...
Véritable institution, cette cave propose un choix complet de valeurs sûres et de vins découverte, une large palette de spiritueux ...
« Une création totale fin 2011 dans une nouvelle zone commerciale. En 2009, j'avais lancé cham-pagnepascher.fr et en 2010 whiskypascher.fr ...
Très appréciée pour son impressionnante sélection de bières, cette cave n'en est pas moins une excellente adresse pour se procurer ...
Cette cave propose, en plus d'une solide sélection de vins, un grand choix de bières artisanales et de spiritueux, en ...
Un tour de France complet du vignoble et une gamme de vins étrangers bien sélectionnés. Les spiritueux ont également toute ...
On vient chez PhiloVino rencontrer Bruno Quenioux, un personnage attachant et un érudit du vin. Fils de vignerons à Cheverny, ...
« Après vingt-cinq ans dans l'industrie, j'avais fait le tour. J'ai trouvé une petite cave avec un gros stock. On ...
Une gamme exceptionnelle de grands vins de Bordeaux, de la Champagne et d'autres régions françaises, de vins du monde et ...
Nutritionniste, cuisinière, Marina Giuberti s'est reconvertie en sommellerie et a créé sa première cave en 2013 : « Notre ambition ...
« Pas de dogme ! C'est la dégustation qui prime, le plaisir que la bouteille procure. J'habitais le quartier ; ...
La nouvelle adresse de l'enseigne. 1 200 références en magasin et 5 000 en catalogue, des dégustations avec les vignerons ...
« À l'origine, le principe était de proposer des millésimes prêts à boire. Pour sortir des grands bordeaux des années ...
Un réseau d'une soixantaine de caves : « On développe une approche ludique du vin, contemporaine, avec des clés d'entrée ...
« Je suis arrivée aux manettes il y a six ans. La famille a une histoire dans le métier : ...
Ce temple de la gastronomie italienne possède une cave de plus de 1 400 références. À découvrir aussi dans le ...
Olivier Leseul : « Nous avons une passion pour les cépages oubliés. Et quelques surprises côté spiritueux avec un saké ...
Ce magasin de l'enseigne est géré par Matthieu Potin, Meilleur Caviste de France 2020. Le choix des vins est irréprochable, ...
Christine Giampieri : « Je suis passionnée d'accords mets et vins, toutes les régions sont représentées ainsi que des vins ...
Valérie & Guillaume Toullec : « Notre philosophie : quand ce n'est pas bon, c'est toujours trop cher ! Nous ...
« En 2020, j'ai été reconnue maître caviste. C'est avant tout la reconnaissance d'un parcours et d'une expertise. Que je ...
Laetitia Gautheron : « Un vin doit raconter une histoire, celle de son terroir et de l'homme ou de la ...
Ancien chef de cave de la prestigieuse maison Hédiard, David Morin a créé sa propre cave en 2018 et dès ...
L'une des 500 adresses de la plus ancienne des chaînes françaises de cavistes, avec 1 500 références de vins et ...
Fils de Jean-Luc Pouteau, Meilleur Sommelier du monde en 1983, Jean-Christophe Pouteau a repris la direction de la cave familiale ...
« À 25 ans, je dois être un des plus jeunes de France. J'avais travaillé chez un caviste au moment ...
Avec plus de 1 000 références en magasin et plus de 200 whiskys, cette cave offre un accueil et des ...
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Éric Després : « En sous-sol et en pierre, une cave “authentique”. Une offre de vins français loin des fausses ...
Cette cave propose des vins bien sélectionnés, un grand choix de spiritueux et un rayon important d'épicerie fine. Accueil très ...
Frédérique Lecaudé : « Je suis caviste généraliste, mon slogan est “la soif de découvertes”… Une boutique où l'on vient ...
Sylvain Delenclos, sommelier professionnel, est intarissable sur sa très alléchante sélection de vins et spiritueux. Possibilité de soirée dégustation à ...
« J'ai créé ma cave en 2007. Je propose plus de 3 000 vins et près de 1 000 spiritueux, ...
Accueil chaleureux et conseils très professionnels, Olivier Ley-dier propose quelques grands classiques et vins « coup de cœur » en ...
« On propose une gamme de vins de vignerons et on s'est spécialisés en spiritueux, en particulier en whisky. On ...
Pascale Chevalier et Vincent Faure : « Nous aimons tout particulièrement découvrir et faire découvrir des régions, des appellations ou ...
En plein cœur de ville, une cave très accueillante qui fait la part belle à la culture gastronomique de la ...
Créée à la fin des années 1980, cette enseigne compte aujourd'hui 16 magasins. On y trouve une solide et très ...
Très belle sélection de plus de 400 vins de tous les vignobles de France. Proposition originale : les GlouglouBox, formules ...
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Sérieuse sélection de vins et spiritueux que complètent accessoires et verrerie. La cave propose également une belle sélection de fromages ...
Cette enseigne compte une cinquantaine de caves et propose pas moins de 3 000 références. Des animations sont proposées autour ...
Une sélection de plus de 1 100 vins, spiritueux et bières, avec un focus sur le vignoble local ou encore ...
« Ma cave, c'est le prolongement de trente ans en tant que chef sommelier au restaurant de la famille Bras. ...
Anne-Lise et Gautier Berthet : « Nous mettons le Sud-Ouest en avant. Avec sa multitude de cépages autochtones parfois oubliés, ...
Spécialisée dans la vente de produits régionaux et de vins du pourtour méditerranéen, cette cave propose une des gammes les ...
« Notre père vendait fruits, légumes et vins. Le vin avait pris de l'importance, il a vendu son affaire en ...
Nicolas Thoumin : « Mes coups de cœur vont plutôt vers la Bourgogne, Rhône et Languedoc… On a aussi un ...
L'une des caves de la chaîne de cavistes du Sud-Ouest (avec la cave de Fréjus). Plus de 3 000 références ...
L'un des incontournables à Montpellier. On y trouve le meilleur du Languedoc. Les autres régions de France ne sont pas ...
Alix Fayet : « C'est une petite cave fréquentée par une clientèle d'habitués, de gens curieux, ils aiment en priorité ...
L'enseigne veut jouer un rôle de passeur entre vignerons et amateurs. Les vins de 650 producteurs, soit 6 000 cuvées, ...
L'une de la cinquantaine de caves de l'enseigne. Elle propose plus de 3 000 références, avec un focus sur les ...
Olivier Reynal : « Ma conception du métier est de représenter les hommes et, à travers eux, leur terroir. » ...
« J'ouvre la cave début septembre avec, pour la faire connaître, deux journées d'inauguration festives les 18 septembre et 2 ...
Jean-Louis Belin aime bien les notions de « passeur de plaisir » et de « dénicheur » et propose pas ...
Patrick Barreau recherche sans arrêt des nouveautés pour proposer à ses clients coups de cœur et appellations confidentielles. En magasin ...
Cave de l'enseigne Inter Caves, avec plus de 500 références de vins et une gamme très complète de spiritueux et ...
« La Route des vins, ce sont neuf caves, six entre Aix-en-Provence et Marseille et trois à Nice. Je suis ...
Accueil chaleureux et professionnel, l'endroit est idéal pour se procurer vins sélectionnés et spiritueux, en particulier rhum et whisky. En ...
BiBoViNo est un concept de cave à vins où l'on ne trouve que des BIB de vins de grande qualité. ...
Il y a les solitaires et les solidaires, ceux qui ont tenté l'aventure caviste à l'intérieur d'une chaîne, franchisés ou ...
Les premiers bios, ceux des années 1990, l'ont échappé belle. Comme on ne brûlait plus les sorcières en place publique, ...
S'il faut trouver du positif à la période, on proposera la baisse spectaculaire des grands bordeaux du très bon millésime ...