Retour vers Le Chasseur Français Hors Série - 09 mars 2022

Au sommaire de Le Chasseur Français Hors Série

n°122 —

ÉDITO

Chers amis jardiniers,

Ça vous dirait un peu d'aide pour créer ou améliorer votre potager ? Des plans modèles, des retours d'expérience, des ...

20 PLANS DE POTAGERS POUR UN MAX DE FRUITS ET LÉGUMES !

Un potager bien conçu

Bonne nouvelle : vous n'êtes pas obligé de tout aménager d'un coup. L'idéal est d'avoir une trame, une structure de ...

Votre calendrier de démarrage

LégumesAil (Allium sativum) : plantation des caïeux de fin janvier à mars (ail rose) ou en octobre-novembre (ail blanc ou violet).Ail rocambole (Allium scorodoprasum) ...

L'espacement à prévoir

LégumesAil (Allium sativum/amaryllidacée) : 1 caïeu tous les 10 cm sur des rangs espacés de 30 cm.Ail rocambole (Allium scorodoprasum/alliacée, ...

Le potager Colbert

La réhabilitation du lieu est le fruit d'un travail d'équipe entre Dominique Popihn, propriétaire, Gwénaël Tanguy, concepteur, Mickaël Vincent, chef ...

Les bonnes idées de Mickaël Vincent

Ce qui est très réussi au potager Colbert, c'est qu'au sein d'une trame de 8 000 m2 calée sur le ...

Des cultures en arcs de cercle

Les plantes : oignons, pois, radis, plants de fraisiers, courgettes,tomates, salades, basilic pourpre, œillets d'Inde. Le matériel : tuteurs, petits ...

Terre et Passion

Ce nom vous dit quelque chose… Mais quoi donc ? Ne cherchez plus. Ce jardin vient d’avoir sa rose, une ...

Les bonnes idées de Guy Boulnois

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Un rectangle très mentholé

Les plantes : menthes verte, poivrée, pomme, orange, anis, chocolat, bergamote… Compagnes de mi-ombre : hostas, persil, géraniums vivaces, fraisiers, ...

Terra Botanica

Les nouveautés de 2022 Pierre Watrelot, son directeur, nous explique : « Terra Botanica a non seulement pour mission ...

Les bonnes idées à Terra Botanica

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Des cucurbitacées à fond la caisse

Les plantes : des cucurbitacées de toutes sortes, notamment des gourdes bouteilles (Lagenaria siceraria), mais aussi des concombres (intéressants à ...

Des assiettes à croquer !

Les plantes : de jeunes salades, des piments, du thym, de laciboulette, des menthes… Le matériel : place à la ...

Un tunnel qui fait hutte

Les plantes : tournesol, maïs, patate douce pourpre, persil,poireaux, haricot azuki rouge (Vigna angularis), surnommé « le haricot rouge du ...

Les jardins de l'abbaye Saint-Georges

Un héritage des jardins médiévaux et de la Renaissance Six hectares. Telle est la superficie de ces jardins restaurés ...

Une croix et des offrandes

Les plantes : carottes, salades, choux, fenouils, poireaux, aubergines, radis, pois, bettes, fèves, pommes de terre variées, oignons, capucines, tournesols, ...

Quartiers d'été à l'école du Breuil

Jardin = humain = entretien C'est avec ce préambule que M. Bizet, professeur de reconnaissance des végétaux à l'école, ...

Manger au milieu des légumes

Les plantes : pêcher, pieds de tomate et derhubarbe, salades, haricots à rames et d'Espagne, carottes, courges, choux, cosmos, bourrache, ...

Un potager perché sur les toits

L'importance de végétaliser en tenant compte du facteur “poids” L'idée de créer un potager à cet endroit peut paraître ...

Passez heureux à la caisse

Les plantes : petits arbres (pommiers en gobelet), tournesols,soucis, lavande, poireaux, choux, carottes, cucurbitacées, tomates, piments et poivrons, cardons, fraisiers, ...

Un potager du château de Miromesnil

Un lieu marqué par l'Histoire et les défis Après un grave accident de la route il y a ...

Les bonnes idées du potager de Miromesnil

* Inspirés des mixed borders , réservoirs de diversité (ressources “barrière et tampon”), où les plantes ...

Une joyeuse “bande-pépinière”

Les plantes : des actinidias (kiwis) et de la vigne sur les murs, des petits fruits, des cultures palissées (concombre) ...

Le potager du Roy

Un héritage de la marine de Rochefort Si vous visitez ce petit potager (renseignez-vous auprès de Rochefort Océan ...

Des plessis au look médiéval

Les plantes : chayottes (ou christophines), carottes, poireaux,œillets d'Inde, angéliques, estragon, menthes, basilic, haricots nains et à rames, choux-raves, courgettes ...

Le potager d'Auguste Armand

Une structure bien bordée Les bosquets du parc du château de Versailles n'ont qu'à bien se tenir : ...

Des bordures qui assurent

Les plantes : sauge, thym et lavande, autant de sous-arbrisseaux qui renforcent le design du potager Le matériel : pas ...

Un cadre rêvé pour pêcher

Une main dans le seau à poissons, l'autre sur les cultures Et pour les pieds ...

Un lopin de A à Z au carré

Les plantes : tomates, chicorées 'Pain de sucre', courgettes, pois, haricots à rames (beurre tardifs 'Merveille de Venise'), capucines grimpantes, ...

Les jardins de l'Albarède

Quelle stratégie pour un potager en plein cagnard ? Plus il fait chaud, plus les légumes risquent d'y ...

Cache-cache parmi les fleurs

Les plantes : rosier, amarantes, tulipes, lunaires, dahlias, Rudbeckia 'Goldsturm', cosmos sulfureux, œillets d'Inde, pois, fèves, laitues, fenouils vivaces, choux, ...

Aux jardins du Marais

La technique d'Yves pour monter ses planches surélevées Il n'y a qu'à repérer la proximité de l'étang, à ...

Des matelas couverts de légumes

Les plantes : choux, oignons, carottes, haricots (sur des tipis),poireaux, tomates (avec tuteurs), salades, courgettes (à part dans des barils), ...

Un potager à la montagne

Des microclimats chauds, élixirs de récoltes éclatantes Avez-vous déjà remarqué que les parcelles les plus plates au cœur de ...

Un timbre-poste pour se régaler

Les plantes : priorité aux légumes qui ont un cycle court ou qui résistent bien au froid (éventuellement sous une ...

Une culture étagée en terrasses

Les plantes : pommes de terre, blettes, choux, artichauts, salades, courgettes, haricots, pommiers, poiriers, petits fruits (myrtilliers 'Estive' et 'Northland')… ...

Un potager en plein soleil

La fraîcheur du sol, le point à surveiller Plus le soleil chauffe dans un potager, plus les plantes risquent ...

Les bonnes idées au soleil

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Enfantin et très ensoleillé !

Les plantes : pois sur des branchages (support) et betteraves(carré no 1), carottes et radis (carré no 2), potimarron et ...

Un potager plus à l'ombre

Comment illuminer un potager ombragé ? Sans le déplacer, évidemment, d'où la nécessité de bien réfléchir en amont ...

Les bonnes idées à l'ombre

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Un menu au cadre japonais

Les plantes : en bordure, shisos(Perilla) verts et pourpres, persil japonais (mitsuba) et basilic thaï. Dans la « barquette » ...

Fiches pratiques

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Assurer un bon départ

Un bon conseil : arrêtez-vous à 1 cm du bord quand vous remplissez votre terrine avec du terreau de semis. ...

Cultiver sur des buttes

Ce qui est génial avec ces buttes, c'est qu'elles apportent la solution au problème d'une terre ingrate, dure, caillouteuse, trop ...

Protéger votre jardin des nuisibles

- Aromatiques : elles masquent l'odeur des légumes (camouflés, incognito = non attaqués). - Association carottes/poireaux : protection réciproque contre ...

Récolter au bon stade

Tomates : attendez qu'elles passent au rouge, si c'est la couleur de la variété à maturité, pour éviter toute intoxication ...

L'hiver à l'intérieur

Envie de verdure, d'herbes fraîches directement cueillies pour votre assiette en période de jours courts ? Bonne nouvelle : c'est ...