Les Français viennent de confier à Emmanuel Macron un nouveau mandat de cinq ans à la tête de l'État, après ...
Caroline Maya est devenue la première cheffe pizzaïola française à devenir championne du monde de Pizza A Due 2022. Elle ...
Léo Pons, réalisateur cantalien, vient de voir son dernier court métrage de 23 min, le Buron, qualifié pour concourir au ...
Gilles Dudognon, chef propriétaire d'un Relais & Châteaux, à Nieul, dans la banlieue de Limoges (Haute-Vienne) et étoilé par le ...
La Villa, à Mennecy (Essonne), va fermer ses portes. Thomas Rochelle, le patron, avait créé ce restaurant bistronomique de 150 ...
La cérémonie des World's 50 best restaurants, initialement prévue cet été, à Moscou, va déménager à Londres, où elle aura ...
Ginto Hotels, groupe d'hôtellerie créé en 2016, vient d'acquérir le Grand Hôtel français à Bordeaux, l'établissement qui dispose de lié ...
Le Léon de Bruxelles du centre commercial Belle Épine, à Thiais (Val-de-Marne), vient de rouvrir ses portes sous l'enseigne Léon ...
Le Figaro du 25 avril explique à ses lecteurs comment le groupe Orso a augmenté de 50 % la capacité ...
Un nouveau type de robot, auxiliaire de la restauration, vient de faire son apparition au restaurant Le Panoramique, à La ...
La France culinaire comme la France politique me paraissent aujourd'hui regarder davantage vers le passé que vers l'avenir, comme si ...
C'est en euros la somme récoltée à l'occasion de la vente aux enchères de vins d'exception « Clos de Vougeot ...
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Depuis le 21 avril et jusqu'au 5 juin, plus de 1 500 restaurateurs partenaires TheFork (anciennement La Fourchette), participent au ...
C'est une nouvelle version du prêt garanti par l'État, qui est mise à la disposition des professionnels de l'hôtellerie restauration. ...
Bertrand Restauration, filiale restauration commerciale du Groupe Bertrand, et Rosaly, la première solution de digitalisation de l'acompte sur salaire, viennent ...
Deliverect, plateforme de gestion de flux de commandes dans le secteur des CHR, a mené une étude sur les attentes ...
Depuis le 27 décembre 2021, les 450 membres du personnel du Pullman Paris Montparnasse sont en ordre de marche pour ...
Après deux années marquées par les confinements successifs, la sortie de la Légendaire, à Salers, a fait l'objet d'une vraie ...
Dans le but d'accroître la capacité d'hôtellerie restauration Paris Expo Porte de Versailles, Viparis va compléter l'offre par un nouvel ...
Gauthier Hille, gérant d'une société de traiteur organisateur de réceptions à Carcassonne, et Sébastien Charretier, chef de cuisine à l'institut ...
La question sociale de la restauration livrée s'est à nouveau invitée dans l'actualité, le 19 avril, lorsque le service de ...
Présent à Paris depuis des décennies, Novotel, concept initialement imaginé en 1967 pour la périphérie, vient d'accroître sa présence dans ...
La vague des food courts (espaces de restauration) ne semble pas s'arrêter. Nous avons eu, à plusieurs reprises, l'occasion d'évoquer ...
C'est un moment de partage dont les Français sont friands. Après en avoir été privés durant les mois de confinement, ...
Campari France a confirmé le retrait de la marque Campari de la grande distribution en France, à l'exception de Monoprix, ...
Dans l'objectif de lever des fonds pour aider la restauration éprouvée durant la Covid, la maison bourguignonne Louis Jadot, à ...
Beatriz Gonzalez, cheffe propriétaire de deux restaurants parisiens, Coretta (Paris 17e) et Le Neva Cuisine (Paris 8e), a été choisie ...
Chandon, marque du groupe LVMH qui contrôle à travers le monde 1 389 ha de vignoble destinés à la production ...
Richard vins lance Dihya, une gamme de vins d'Algérie qui témoigne du renouveau des vignobles de Kabylie. Le distributeur a ...
Avec son store rouge, ses menuiseries d'un autre temps, la devanture d'Au Moulin à vent mériterait un classement en lieu ...