L'Ami des Jardins
— n°1127Au sommaire de L'Ami des Jardins
n°1127 —ÉDITO
La plupart des rosiers sont en fleurs…
C'est le moment de repérer les variétés dont la couleur, le parfum ou la forme vous séduisent. Mais en cette ...
AVEC NOUS EN JUIN
AVEC NOUS EN JUIN
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CHUT ! ON ADMIRE...
Les colères du ciel
Cet immense nuage en forme d'enclume est un cumulonimbus capillatus annonciateur d'orage, de foudre, de tonnerre, de vents violents. Les ...
EN JUIN
EN JUIN
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Nature sublimée
Parisiens ou de passage dans la capitale, ne manquez pas cette exposition ! Depuis le 12 mai, Rachel Levy, photographe, ...
100 % RECYCLAGE
Cette nouvelle gamme, en édition limitée, réunit des pots fabriqués avec 100 % de matière recyclée. Et cet matériau n'est ...
COSMÉTIQUE DU JARDIN
Un baume solide arrive de Corrèze, 100 % naturel, végan, certifié bio et conçu de manière artisanale. Il s'utilise pour ...
PANOPLIE DU BARBECUE
Une sélection complète d'accessoires de cuisson pour les amateurs de grillades et de repas estivaux : viandes, poissons, légumes ou ...
180 000
C'est le nombre d'espèces recensées en métropole et dans les outre-mer, soit 10 % des espèces connues sur la planète. ...
Un brasero grill en colonne
Élégant et efficace pour une cuisson polyvalente au feu de bois, ce brasero d'une hauteur de 1,10 m est doté ...
UN MANCHE POUR 4 ACCESSOIRES
Un pic en bois FSC se pare, au fil des saisons, d'un accessoire design. L'hôtel à insectes, également fabriqué en ...
UN OUTIL GÉNIAL ET GRATUIT
Cette base de données extraordinaire a été créée par Bernard Merlet il y a une dizaine d'années. Elle a été ...
Redonner des couleurs à la vallée de la Roya
Des mois après la tempête Alex, alors que le printemps renaissait, la boue et les limons continuaient à recouvrir la ...
Une école de défenseurs de la nature
Marine Calmet est une jeune avocate, juriste en droit de l'environnement et spécialiste des droits de la nature. Son premier ...
BALADE AU JARDIN
Le monde entier en un seul jardin
On appelle ça un coup de foudre ! Quand Hanneke et Erwin, fleuriste et paysagiste aux Pays-Bas, découvrent la Bretagne ...
L'IDÉE DE STÉPHANE MARIE
Embellir un mur en parpaing
Dans un faubourg de Nantes, Peggy et Erwan m'attendent pour que je mette de l'ordre dans leur jardin de ville ...
Ma palette végétale
Aujourd'hui, on trouve des variétés de Lagerstroemia indica plus résistantes au froid et mieux adaptées au climat de nos régions. ...
B.A.-BA
Quel jardin autour de la piscine ?
Une piscine enterrée dans son jardin est très appréciable pour savourer un bon bain dès les premières belles journées. Mais ...
ZOOM SUR...
DES ROSIERS SUPER ROBUSTES
J'ai la réputation de ne pas aimer les rosiers… C'est à la fois vrai et faux. Vrai, car j'éprouve toujours ...
DOSSIER
ELLES ONT DE QUOI VOUS SURPRENDRE !
Quand la place est comptée, misez sur la végétation verticale. Les plantes grimpantes habillent un mur, une façade, la barrière ...
Des fleurs sans limite
De très nombreuses grimpantes pérennes fleurissent généreusement. Ces myriades de corolles aériennes donnent un charme fou au plus vilain des ...
Du parfum plein le nez
Les grimpantes mettent les parfums à portée de nez. Et pas besoin de se baisser pour en profiter. Quand elles ...
Des feuillages à grand spectacle
Les grimpantes à feuillage décoratif offrent l'avantage d'un décor de plus longue durée : toute la saison de végétation pour ...
La plantation pas-à-pas
Elle peut avoir lieu toute l'année - la plupart des grimpantes sont cultivées en conteneur - sauf en été, mais ...
VOS RENDEZ-VOUS
Le Cahier du jardinier
En juin, on récolte les cerises... ...tout du moins dans les jardins qui ont été épargnés par les fortes gelées ...
À chaque jardin son climat
Le CAHIER DU JARDINIER vous propose des conseils pratiques de jardinage, en tenant compte d'un climat moyen, celui de la ...
C'EST MAINTENANT DANS NOS RÉGIONS
La saison est propice à l'observation des végétaux et, parmi eux, ceux de l'immense famille des Fabacées. Ils sont partout ...
JARDINER AVEC LA LUNE
FLEURS Nettoyer les vivaces défleuries. Marcotter la glycine. Tailler la lavande papillon. RACINES Semer les navets. Butter les topinambours. Semer ...
Semer la phacélie
Une parcelle vient de se libérer au potager ou un coin du jardin d'ornement est encore nu ? En cette ...
Un palissage pour les courges
Très vigoureuses, toutes les courges demandent de la place, surtout celles dites coureuses. Dans un petit jardin, il est donc ...
Éliminer les fleurs fanées d'arum
On adore les fleurs en cornet de Zantedeschia aethiopica. D'un blanc immaculé et au parfum magique, elles égaient les massifs ...
BIEN CHOISIR LES PLANTS DE LÉGUMES
Pour les retardataires, il est encore possible de tenter une plantation de tomates ou de melons. On en trouve encore ...
Pailler avec la rhubarbe, l'ortie ou la consoude
Toutes ces feuilles sont un peu plus riches que la moyenne en éléments nutritifs : en azote (surtout l'ortie) et ...
PROTÉGER SES LÉGUMES DU MILDIOU
LE PROBLÈME : des taches discrètes d'aspect huileux apparaissent de-ci, de-là sur le feuillage de nombreuses potagères. Elles jaunissent progressivement, ...
Arroser les oignons et les pommes de terre
Les oignons jaunes ou rouges grossissent à partir de juin et achèvent leur croissance courant juillet avant que le feuillage ...
Mémo
Traiter les pucerons de la fève et de l'artichaut avec du savon noir. Repiquer les salades par temps couvert et ...
PETITS CHOUX POUR PETITS POTAGERS
Originaires d'Asie, les choux pé-tsaï, pak-choï et mizuma, sont intéressants pour les jardiniers disposant d'une surface de culture réduite, en ...
DES PLANTES QUI POUSSENT DANS LE LIERRE
Dans mon jardin, le lierre est partout ! J'ai donc cessé de l'arracher sans cesse dans mes massifs d'arbustes puisque ...
Adopter la prairie fleurie !
Rien n'est plus beau que nos alpages émaillés d'une multitude de fleurs. Pourquoi ne pas transformer votre pelouse, ou au ...
LES RUDBECKIAS EN DANGER
LE PROBLÈME : des taches vert clair - de forme anguleuse le plus souvent - se dessinent sur le feuillage ...
PLANTER LA TANAISIE
La tanaisie s'épanouit l'été en capitules jaune d'or, au soleil, le long des routes, jusqu'en bord de mer face aux ...
Mémo
Semer des annuelles à pousse rapide : capucine, alysse, sanvitalia, etc. Apporter de l'engrais aux bulbes à floraison printanière. Veiller ...
NETTOYER LES PAVOTS D'ORIENT
Les pavots d'Orient (Papaver orientale) sont de solides plantes vivaces qui fleurissent de manière éphémère entre mai et le début ...
Un massif de fleurs en 5 minutes !
Pour ceux qui ne savent pas associer les plantes pour obtenir un massif fleuri tout l'été, adoptez le tapis présemé. ...
UNE BUSE POUR TRAITER AU CŒUR DES VÉGÉTAUX
Les buses des pulvérisateurs projettent, en général, la préparation vers l'avant, avec un jet plus ou moins large. Cette nouveauté ...
Palisser un ficus
Utiliser un ficus nain pour habiller un mur ou un autre élément d'architecture extérieure ne vient pas à l'idée, tant ...
CHUTE PRÉCOCE DES FEUILLES DU TILLEUL
LE PROBLÈME : les feuilles basses se décolorent discrètement, jaunissent et prennent des reflets dorés. Elles se dessèchent en s'enroulant, ...
Tailler en toute sécurité
Le taille-haie est un outil formidable pour entretenir thuyas, cyprès et troènes conduits en haie. Mais sa facilité d'utilisation ne ...
Mémo
Marcotter les magnolias, les clématites et les glycines. Pailler le pied des arbustes plantés ce printemps. Supprimer les fruits toxiques ...
L'HYSOPE, TROP SOUVENT OUBLIÉE
Séduisante toute l'année, l'hysope est aussi belle et spectaculaire que la lavande lorsqu'elle fleurit en épis violets, denses, de juin ...
UN TERREAU HIGH TECH POUR PELOUSE BIEN VERTE
Pour aider votre pelouse à rester bien verte et à supporter la chaleur estivale, tondez après avoir relevé la hauteur ...
Tailler le rosier de Banks
Elément remarquable de nombreux jardins méditerranéens, l'exubérant rosier de Banks fleurit le premier, généreux et spectaculaire. Non remontant, il fait ...
VOTRE SAPINETTE BLANCHE EN DIFFICULTÉ
LE PROBLÈME : par endroits, les aiguilles se décolorent. Elles commencent par se ternir, jaunissent, puis tombent en masse. C'est ...
Pelouse trop haute ?
Plusieurs semaines sans tondre et la pelouse devient rapidement une prairie de 30 cm de hauteur ! Mais ne vous ...
Mémo
Tondre en relevant la hauteur de coupe de la tondeuse. Arracher les mauvaises herbes à feuilles larges et étalées. Semer ...
5
C'est le nombre d'années nécessaires à une plante de rocaille pour offrir sa plénitude. Au-delà de 5 ans, divisez-la pour ...
PÉLARGONIUMS : EN ROCAILLE AUSSI !
Les pélargoniums ne sont pas, en effet, réservés aux fenêtres et balcons ! Certaines espèces et variétés ont ainsi toute ...
Un nénuphar pour nid
Parmi les questions récurrentes des possesseurs de bassins ou d'étang, il en est une qui m'embarrasse beaucoup : quand faut-il ...
Mémo
Surveiller le bon écoulement des ruisseaux, cascades et fontaines. Nettoyer les filtres chargés des fleurs du printemps. Ramasser les radeaux ...
Ombrager les légumes
Les légumes sont, dans leur grande majorité, des espèces aux besoins en lumière et en ensoleillement très importants. Néanmoins, depuis ...
SEMER LA BETTERAVE 'CRAPAUDINE'
Ne nous fions pas à son nom presque rédhibitoire, même s'il est vrai qu'elle a une bien étrange peau cette ...
LA CIBOULETTE ROUILLÉE
LE PROBLÈME : de minuscules ponctuations orangées et groupées se multiplient rapidement sur les feuilles et des petites taches noires ...
SARCLER
A la différence du binage où l'outil pénètre de quelques centimètres dans le sol, le sarclage est une opération plus ...
DERNIER BUTTAGE POUR LES POMMES DE TERRE
On butte les pommes de terre pour éviter que les tubercules ne développent de la solanine, un alcaloïde toxique identifiable ...
Semer les laitues en place
Si acheter des laitues en plants facilite incontestablement la culture, cela présente un inconvénient : le stress lié à la ...
Planter de jeunes plants de poireaux
Même si on commence à trouver des plants de poireau en mini-mottes, la plupart sont proposés en arrachis, autrement dit ...
Mémo
Semer en ligne à éclaircir radis, arroches, carottes, navets, choux chinois et scorsonères. Semer en pépinière chicorées, choux pommés, choux ...
BIEN PLANTER LES CHOUX
Indispensables cultures d'hiver, les choux - que ce soit pour leurs fleurs, leurs bourgeons ou leurs feuilles -demandent trois conditions ...
PALISSAGE NATUREL
L'osier, et notamment l'osier rouge (Salix purpurea), est un excellent matériau pour palisser les arbres fruitiers conduits en espalier et ...
Pêche et compagnie
L'origine de la nectarine, souvent confondue avec le brugnon, est restée longtemps confuse et sujette à de nombreux débats chez ...
DES ARBRES FRUITIERS TRÈS CONVOITÉS
LE PROBLÈME : les feuilles sont décapées sur leur face supérieure et seuls l'épiderme inférieur et les nervures restent intacts. ...
ABRICOT PRÉCOCE ET GOÛTEUX
'Précoce de Saumur' est l'un des premiers abricots (maturité juin-début juillet). Et même si les fruits les plus précoces sont ...
Mémo
Palisser les arbres en formation. Ensacher pommes et poires sur les formes palissées. Tailler en vert la vigne. Récolter les ...
L'éclaircissage du poirier
Cette technique simple régularise la récolte et évite les années sans fruits. La floraison très abondante du poirier dépasse ses ...
LAISSER UN ESPACE AUX AUXILIAIRES
Les tontes s'intensifient mais pensez à protéger les auxiliaires du jardin. Réservez un endroit où vous allez conserver une petite ...
Mémo
Sortir les dernières plantes semi-rustiques de la serre pour les beaux jours. Après un rempotage, placez-les à mi-ombre puis au ...
ATTENTION AU DESSÈCHEMENT DES POURPIERS
LE PROBLÈME : les fleurs se dessèchent soudainement et la mortalité gagne rapidement les tiges. Une fine pruine grisâtre recouvre ...
Belle et bonne, la capucine tubéreuse
Tropaeolum tuberosum est une capucine originaire d'Amérique du Sud. Elle porte de jolies feuilles peltées, à cinq lobes bien ronds ...
Une bonne coupe de printemps
Bien arrosées et bien nourries, les plantes d'intérieur poussent avec vigueur au printemps, parfois de façon un peu désordonnée ou ...
Mémo
Continuer les boutures de tige des plantes d'intérieur en les plantant directement dans du terreau. Tenter le greffage des cactus ...
Attention aux gourmands !
On ne le dira jamais assez : sortir ses plantes d'intérieur au jardin en été leur fait toujours le plus ...
Un charme très nature
Clarisse Béraud est l'une des fleuristes les plus inspirées de Paris : elle a créé au cœur de la capitale ...
Dedans-dehors, les euphorbes candélabres
Les euphorbes candélabres vous suivent avec les saisons. En hiver, vous préférez le salon ; elles apprécient aussi la chaleur ...
LES LAURIERS-ROSES UN PEU PERTURBÉS
LE PROBLÈME : des taches rondes cernées d'un halo violacé se forment sur les feuilles et, en leur centre, apparaissent ...
Rajeunir votre nénuphar
Les nénuphars sont très gourmands, en potée plus encore que dans un bassin. Il faut les rempoter régulièrement et les ...
Mémo
Terminer les plantations de fleurs et estivales dans les jardinières suspensions : pétunia, géranium des balcons, verveine... Surveiller les agrumes, ...
RHIZOME
C'est une tige souterraine et épaissie, qui pousse sous la surface du sol, à l'horizontale, jamais très profondément. Elle permet ...
ÉCOLO ET ÉCONOMIQUE
Il commence à faire chaud. La surface du terreau dans les pots et les jardinières a tendance à « croûter ...
Planter un nénuphar
1. Il vous faut : de la terre de jardin, un bout de bois pour écraser les mottes, du terreau ...
Quel est cet arbuste ?
"Cette plante était déjà dans mon jardin quand nous avons emménagé. Elle fleurit au printemps en fleurs parme. Quel est ...
FLORAISONS SPECTACULAIRES
"Dans ma véranda, voici la floraison de mon pamplemoussier et derrière, à son pied, celle d'une orchidée âgée de plus ...
VOS PLUS BELLES SCÈNES DE JARDIN
Ce jardin, créé en 2008, est réalisé à quatre mains. Nous avons privilégié les plantes de terrain sec : lavandes, ...
Comment planter des fruitiers en sol très lourd ?
"J'ai déjà essayé de planter cerisier et poirier dans la région de Courtenay (Loiret), mais rien n'a tenu, à l'exception ...
UNE BELLE RÉUSSITE
"Voici mon pied d'ananas. Il est issu d'une bouture de la touffe de feuilles couronnant un fruit que j'ai pratiquée ...
SUPERBE SCÈNE
"Je voudrais vous féliciter pour votre hors-série "Les plus belles scènes de jardin" qui m'a beaucoup plu et fourmille d'idées ...
Qu'arrive-t-il à mon anthurium ?
"Quelle erreur ai-je commise pour que les feuilles de mon anthurium se tachent de marron ? Quel traitement pratiquer ?" ...
ANTILIMACES NATUREL
J'aimerais partager mon expérience pour éliminer très efficacement et à un moindre coût les limaces autour des jeunes pousses. Comme ...
AGENDA JUIN
Auvergne, Rhône-Alpes - Chavaniac-Lafayette (43) Les 5 et 6 juin : 25e Fête des plantes organisée par ...
LE FLAMBÉ
Description : d'une envergure de 50 à 70 mm, il est reconnaissable à son motif zébré noir et blanc et ...
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS !
Rendez-vous aux jardins !
Nous avons présenté dans l'Ami des jardins de mai, une sélection de jardins emblématiques en France et en Europe. Nous ...
Jardins d'artistes
William Christie, le fondateur de l'ensemble baroque Les arts florissants a pour autre passion l'art des jardins. À partir de ...
Cinq jardins remarquables
Paysagiste et passionné de botaniste, Frédéric Tinard compte une troisième corde à son arc : une imagination débordante ! De ...
RÉPUBLIQUE TCHÈQUE
Dans la banlieue de Prague se dresse le château de Troja, aux murs colorés de rouge orangé et de blanc. ...
DÉCOUVERTE
Les platanes de Lattes
Leurs troncs creux, torturés, boursouflés étonnent… Comment ces très vieux platanes peuvent-ils être encore vivants tant leurs blessures et leurs ...
MON JARDIN, MA PHARMACIE
La bourdaine, ce puissant laxatif
Cet arbrisseau, qui peut atteindre 5 à 6 m de haut se rencontre en Europe dans les zones humides et ...
ÉQUIPEMENT
CHOISIR UN PORTAIL ADAPTÉ
Diverses matières peuvent composer un bon portail. Elles correspondent à des choix esthétiques, mais aussi à des contraintes d'entretien, de ...
RENCONTRE...
La transhumance des abeilles
Vous êtes producteur de miel de lavande, mais pas seulement… Je suis apiculteur à Manosque. Le miel de lavande ...
LE COIN DES ANIMAUX
Décryptez les preuves d'amour de votre chien
Il vous regarde dans les yeux Des travaux publiés dans la revue américaine Science ont mis en évidence une ...
VIVE LES COCOTTES !
Apprenez à fabriquer facilement tout le nécessaire pour votre poulailler ou votre enclos. Débutant en bricolage ou expert, vous trouverez ...
DU POTAGER À L'ASSIETTE
Plaisirs d'été !
Le cerisier est cultivé en France depuis le Moyen Âge. Il produit des fruits exquis, mais il est également décoratif ...
Rôti de porc aux deux cerises
- 1 rôti de porc de 600 à 700 g - 4 tranches de jambon de Parme - 12 oignons ...
BOUCHÉES APÉRITIVES
- 150 g de chèvre frais - 12 tranches de coppa - 18 cerises bigarreau (ou des cerises pas trop ...
Magret de canard aux cerises
- 2 magrets de canard - 500 g de griottes griottes - 4 échalotes - 2 cuillerées à soupe de ...
Confiture de cerises
- 1 kg de cerises - 450 g de sucre cristallisé - 250 g de sucre spécial confiture - le ...
Soupe rouge et fraîche
- 500 g de cerises bien sucrées - 250 g de framboises - 6 brins de menthe - 60 à ...
Smoothie de cerises et fruits rouges
- 160 g de cerises bien sucrées - 120 g de fraises - 120 g de framboises - 40 g ...
Clafoutis
- 50 g de farine complète de préférence - 300 g de cerises - 40 g de beurre doux - ...
Cocktail flamboyant
- 12 cerises rouges - 8 cl de jus de cerise - 40 cl de jus d'orange - 40 cl ...
UNE PLANTE, UNE HISTOIRE
Le millepertuis
On raconte dans les campagnes qu'à la veille ou à l'aube du solstice d'été (le 21 juin), les femmes s'en ...