Retour vers Dimanche Ouest-France - 28 février 2021

Au sommaire de Dimanche Ouest-France

n°20210228 —

Une

Calais, ce n’est pas que la Jungle…

Journaliste à Ouest-France, la Calaisienne Marie Lenglet est retournée chez elle, en reportage. Avec son carnet et ses questions, des ...

Le charme méconnu des fermes de France

Quelle sera la ferme préférée des Français, mercredi soir, sur France 3 ? Ici, Nicolas Arnould, cueilleur de sel à Mesquer ...

En thérapie : despsysaussiséduits par la série d’Arte

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L'événement

L’agriculture de demain germe aussi au Bec-Hellouin

Reportage La ferme du Bec-Hellouin, dans l’Eure, est à l’image de l’abbaye Notre-Dame-du-Bec toute proche : préservée, apaisée, bienveillante. Et pour Charles et ...

« La Ferme préférée des Français » sera-t-elle une exploitation de l’Ouest ?

 C’est peut-être l’âge, mais je me sens de plus en plus en adéquation avec la campagne. Si je pouvais, je ...

À Mesquer, Nicolas, cueilleur de fleur de sel heureux

Rencontre Hors la saison de mai à octobre, l’activité n’est pas intense. Mais Nicolas Arnould se rend régulièrement à sa salorge ...

Monde

Le plan de relance Biden voté

Le plan de relance d’un montant de 1 900 milliards de dollars présenté par le président des États-Unis, Joe Biden, a été ...

Sable du Sahara radioactif : retour à l’envoyeur ?

Repères Pourquoi ces ciels orangés ? Lorsque les vents du sud, chauds et violents, traversent le désert du Sahara, ils soulèvent des particules ...

Grande manifestation à Tunis

Des dizaines de milliers de personnes favorables au parti islamique modéré Ennahda ont manifesté, hier, à Tunis. Dans un contexte ...

Prison contaminée en Belgique

La prison de Namur, dans le sud-est de la Belgique, a été placée en quarantaine et les détenus ont été ...

Le Front Polisario accuse l’Onu

À l’occasion du 45e anniversaire de la République arabe sahraouie démocratique (RASD), hier, les indépendantistes du Front Polisario ont accusé ...

Moscou commémore Nemtsov

Des milliers de Russes et des diplomates occidentaux se sont rassemblés, hier, dans le centre de Moscou, en mémoire de ...

La mulâtresse Solitude, le destin héroïque et tragique d’une esclave rebelle

Le 29 novembre 1802 sur l’île de la Guadeloupe, une femme, condamnée à la pendaison par ordre de la France de ...

Toussaint Louverture, le rebelle haïtien contemporain

Toussaint Louverture Né esclave dans une « habitation » proche du Cap-Français, en Haïti, François Toussaint devient cocher et, à 33 ans, en 1776, ...

Matouba, haut-lieu de la résistance noire en Guadeloupe

Matouba est un lieu-dit de la commune de Saint-Claude en Guadeloupe. Il est célèbre pour son eau de source, puisée ...

Monde/France

Premier week-end confiné à Nice et Dunkerque

Grand soleil à Nice comme à Dunkerque tout ce week-end. Les habitants de la Côte d’Azur ne profiteront pas davantage ...

Perseverance sur Mars et… sur Terre

Des millions de personnes ont vu ces images exceptionnelles : Perseverance se posant sans encombre sur la planète Mars après avoir ...

France

Non-lieu pour l’ex-officier syrien

La justice française a rendu un non-lieu concernant Sami Kurdi, 33 ans, un ex-officier de l’armée syrienne suspecté de crimes contre ...

La série En thérapie séduit jusqu’aux psys

Chez Arte, on se frotte les mains. Les consultations du docteur Philippe Dayan, dans la série En thérapie, rencontrent un ...

Hommage à Joseph Ponthus

Emporté par un cancer fulgurant, l’écrivain lorientais Joseph Ponthus, auteur du roman À la ligne, est décédé mercredi, à 42 ans. ...

Violente agression d’un journaliste

Christian Lantenois, 65 ans, photographe au journal L’Union, a été retrouvé gisant au sol, hier, vers 15 h 30, dans le quartier sensible ...

Étudiants : un décrochage limité

Les étudiants n’ont pas boudé leurs examens du premier semestre. « Il y a eu seulement 3 % d’absences en plus par ...

Meurtre à Bondy : deux gardes à vue

Deux hommes de 17 et 27 ans ont été placés en garde à vue, hier, à Bobigny (Seine-Saint-Denis), après s’être présentés ...

Bondy : deux gardes à vue

Deux hommes âgés de 17 et 27 ans ont été placés en garde à vue, hier, à Bobigny (Seine-Saint-Denis), après s’être ...

Évadés en sciant les barreaux

Deux détenus se sont évadés de la maison d’arrêt de Périgueux (Dordogne) en sciant les barreaux de leur cellule. Ils ...

Un journaliste agressé à Reims

Un photojournaliste du quotidien L’Union a été grièvement blessé hier à Reims (Marne), quartier Croix-Rouge. Il a été  retrouvé au ...

« Je suis femme, noire, grosse, c’est un package ! »

Rencontre Quelques jours après les Victoires de la Musique, où elle est montée sur scène avec son amie, la chanteuse Yseult, ...

« Calais, pour moi, c’est bien plus qu’une Jungle et des barbelés »

Reportage « Nous partons à Calais, où… » Les images me parviennent plus vite que le son. La radio débite toujours son flot ...

Muriel Salmona, porte-voix des victimes d’inceste

Rencontre Elle reprend son souffle avant d’entamer sa plus de 100e interview depuis le 7 janvier, date de la parution du livre ...

Les combats républicains de l’imam Chalghoumi

Entretien Vous êtes une figure médiatique mais aussi contestée. Pourquoi ? Les menaces ont commencé en 2005, après ma visite en tant qu’imam ...

Pour accepter la mort d’un enfant, il faut « se réconcilier avec soi »

Entretien Est-il possible de surmonter le décès d’un enfant ? C’est un profond bouleversement qui remet en doute toute rationalité, effrite la logique ...

« Son dernier souffle a été dans nos bras » : une famille face au cancer pédiatrique

Célestin devrait maintenant avoir 16 ans. Mais hélas,  le cancer, cette saloperie, en a décidé autrement. Elle nous a enlevé notre ...

PaysDeLaLoire

Autiste Asperger, il va passer le brevet des collèges

Témoignage « J’ai subi un choc pendant ma grossesse car on nous avait annoncés, à tort, que Florian était trisomique. Ce choc ...

Sur le circuit du Mans, les Lotus roulent contre le cancer

Covid-19 et distanciations sociales obligent, les traditionnels baptêmes de circuit à bord d’une Lotus dans le cadre de la 9e ...

En Mayenne, des sites culturels de nouveau accessibles

La cour de la forteresse, les remparts et le donjon sont de nouveau accessibles au public, depuis jeudi, à Sainte-Suzanne-et-Chammes ...

Isolée en pleine campagne, sa boutique cartonne

Reportage « By Fany ». L’enseigne est discrète, en bord de route. Des chevaux paissent à côté de cet ancien corps de ferme ...

Un accident de TGV mais pas de corps retrouvé

Vers16 h 50 vendredi vers Thouaré-sur-Loire (Loire-Atlantique). Le conducteur du TGV Paris-Nantes vient d’arrêter le train et de donner l’alerte. Un homme ...

Il plonge à l’eau pour échapper au contrôle

« C’est de l’inconscience pure », s’agace un policier. Un hélicoptère, un bateau de la SNSM (Société nationale de sauvetage en mer), ...

Après la fusillade de Rezé, des voisins sous le choc

Les façades des immeubles de la rue René-Guy-Cadou, quartier du Château à Rezé (Loire-Atlantique), étaient baignées par le soleil, hier matin ...

Une famille relogée après un feu de friteuse

Peu après 20 h, vendredi, un feu de friteuse s’est déclenché dans une maison d’habitation située à La Tardière en Vendée. ...

Vendée

Deux siècles que le cœur de La Roche bat aux Halles

Détruites, reconstruites, redétruites, rénovées Quand la ville est fondée en 1804, pas moins de quatre halles couvertes sont envisagées. C’est finalement ...

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Comme le nombre de bateaux du Vendée Globe encore présents sur le ponton, hier. Restent les Imoca de Sam Davies, ...

Le ponton du Vendée Globe, balade du week-end

En une semaine de vacances aux Sables-d’Olonne, Aurélie, Quentin et leur enfant Natéo ont fréquenté le ponton du Vendée Globe ...

La Citardière, dernier château défensif de Vendée

Patrimoine On ne s’attend pas à une telle demeure en lisière de la forêt de Mervent, au nord-est de Fontenay-le-Comte : la ...

Il partage l’histoire de Challans sur Facebook

L’initiative Pourtant parti vivre en région parisienne, Arnaud Billon n’a pas perdu son attachement pour Challans, la ville où il est ...

Le concours « Nouvelles du Large » fête ses 20 ans

Trois questions à... Comment est née l’idée de ce concours ? Le concours intitulé « Nouvelles du Large » existe à L@ Bibliothèque associative locale ...

Télévision

Après son procès contre Monsanto, il passe au bio

Entretien Éric Guéret, auteur de La Vie est dans le pré. Dans La Mort est dans le pré, il y a huit ans, ...

Max Liebermann, police et psyché

Série. À Vienne, à l’aube du XXe siècle, l’inspecteur Oskar Rheinhardt (Jürgen Maurer) s’allie les compétences d’un jeune neurologue anglais, Max ...

Une grande fresque de Martin Scorsese

Cinéma. Dans la haute société new yorkaise de la fin de XIXe siècle, l’avocat Newland Archer (Daniel Day-Lewis) s’apprête à épouser ...

La verve de la famille De Chazelle à Nanterre

Cinéma. À Neuilly, les De Chazelle sont virés de leur hôtel particulier par la juge (Charline Vanhoenacker), à la suite ...

Une_Magazine

Un monde sans pitié, le cri d’une époque

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Un week-end à...

Les incontournables

La Maison d’Arsène Lupin En 1904, le jeune auteur Maurice Leblanc publie, dans le journal L’Auto, une nouvelle intitulée « Un gentleman ». ...

Une balade en passant par la Valleuse d’Antifer à Étretat

8 km 2 h 30 Accès : à Étretat, rejoignez la place près du Casino. Départ : empruntez la promenade en direction de la falaise d’Aval. Au pied ...

Dans le splendide paysage qu’offrent les falaises d’Étretat

C’est entre le XIVe siècle et le XVe siècle que le nom d’Étretat apparaît dans sa version définitive. Il proviendrait du vocable ...

Cinéma

Un monde sans pitié, le souffle d’une génération

« J’ai pas de travail, pas de maison, j’ai une bagnole pourrie… Mais merde, c’est pas nous les bandits, nous, on ...

Avec Un monde sans pitié, un cinéaste est né

En brossant le portrait d’une jeunesse en manque de repères, Éric Rochant a visé juste avec Un monde sans pitié, ...

Musique

Le concept

Jazz. S’émancipant du groupe Warner en 1992, Siggi Loch crée le label indépendant ACT. Passant avec un égal bonheur de la ...

Quatre voix de femmes et du monde

Dom La Nena, Tempo Vous prendrez bien, en ces temps anxiogènes, un peu de légèreté… D’abord un filet de violoncelle, doux ...

La compilation

Soul. Nous sommes en mars 2020, dans l’Ohio, aux États-Unis. Terry Cole, patron de Colemine Records, baisse le rideau de fer ...

La confirmation

Rock/world. Le groupe hollandais qui a fait redécouvrir au monde l’exceptionnelle richesse et allant du rock psychédélique anatolien des années ...

La révélation

Rap. 2020 sera, à jamais, l’année du Covid-19. Dans le rap français, elle aura été celle d’un son, une mélodie, ...

Livres

Éloge de la « vieille fille »

Récit. C’est quoi, aujourd’hui, être une « vieille fille » ? Avec La fille de cinquante ans, Malin Lindroth s’attaque à une personnalité ...

Bagnes, en Indochine aussi

Document. L’univers sordide des bagnes que l’on doit à la France ne se limite pas à Cayenne, en Guyane, ou ...

Noirs et blancs face à face

Roman. Darren Mathews débarque dans un coin perdu du Texas pour enquêter sur une mort suspecte. Tous les habitants le ...

La folle histoire du château d’Hérouville

Cet homme-là a composé quelque 110 musiques de films. Des airs symphoniques, de la pop, du jazz, patinés d’une élégance hors ...

Espoirs déchus à Détroit

Roman. Comment des tours forgent des générations entières et l’identité d’une ville. C’est aux États-Unis comme dans les banlieues françaises, ...

Jardin-Animaux

Au jardin, travailler moins pour récolter plus

Best-seller au rayon jardin, Le Potager du paresseux en est à son huitième tirage. Et Didier Helmstetter continue de creuser ...

Des astuces pour assurer son confort en voiture

Le siège d’appoint rehausseur Pensé pour les chats et pour les petits chiens, le siège d’appoint surélevé ne protégera pas votre ...

Bien-être

Et si on apprenait à dorloter notre cerveau ?

Entretien Sylvie Chokron, neuropsychologue, autrice, directrice de recherche au CNRS et à l’Université de Paris (1). Nos conditions de vie ont beaucoup ...

Maison

Le Pré commun, une vie de hameau contemporain

Comment traduire une éthique du vivre-ensemble et de la solidarité, le respect d’un site existant et de l’environnement ? Ce questionnement ...

Cuisine

Farcis sucrés, fruits secs et chocolat

Budget : bon marché Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 4 crêpes 30 g d’amandes effilées 30 g de pruneaux dénoyautés 30 g de figues sèches 150 g de chocolat Préparation de la ...

Le blanc frais des sœurs Bortolussi

Entre Gascogne et Béarn, le domaine Berthoumieu prend racine au cœur de la patrie des Mousquetaires de Louis XIV. Cette ...

Tartes fines d’endives, façon tatin

Budget : bon marché Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 4 endives Une pâte feuilletée 50 g de beurre demi-sel 50 g de miel de ronce ou bruyère Sel et ...

Un smoothie pomme et céleri au lait ribot

Budget : bon marché Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (4 personnes) 2 pommes 300 ml de lait ribot 1 branche de céleri 1 gousse de vanille Préparation de la recette 1. Éplucher les pommes, les ...

Cinq miniatures apéritives à déguster avant de passer à table

Tartines de camembert et chutney pommes et oignons Budget : bon marché Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (2 personnes) 2 pommes à cuire 2 oignons 50 g de sucre semoule 15 cl de ...

Œuf cocotte, épinards, crème au fromage et ses mouillettes

Budget : bon marché Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 200 g d’épinards 150 g de fromage type trappe de Timadeuc 1 gousse d’ail 20 cl de crème fraîche 40 g de beurre demi-sel Un ...

Mini-wraps de blé noir, crème aux algues et saumon fumé

Budget : abordable Préparation : 25 minutes Ingrédients (4 personnes) 4 galettes de blé noir 250 g de crème fraîche fermière 4 tranches de saumon fumé 50 g d’algues wakamé déshydratées Zeste d’un demi ...

Un délicieux soufflé au livarot et aux pommes

Budget : bon marché Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (4 personnes) 50 cl de lait 150 g de livarot 1 pomme (type golden) 80 g de beurre 80 g de farine 8 œufs Poivre Muscade Pour préparer les moules : Beurre Farine Préparation de ...

Rencontre

Éric Fottorino, homme de presse et de lettres

Il en a beaucoup vu. Il a rencontré les plus grands, les plus anonymes. Il a fabriqué, inventé, pensé, écrit. ...

DofUneSport

Capital pour les Nantais

Le FCN de Louza, finalement apte pour se rendre à Nîmes, est dans l’obligation de faire un résultat positif cet ...

Décidément, La Roche est capable de tout

Victorieuses à Charleville mercredi, les Yonnaises ont craqué hier soir à la maison face à Charnay (66-75).page ...

Football

« Tu es homme du FC Nantes avant tout »

Entre guillemets Sébastien Piocelle, champion de France 2001 avec le FC Nantes. Je suis réglementairement champion de France mais à chaud je ...