La rédaction de Rungis Actualités vous présente ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui commence dans la difficulté. Pourtant, ...
Le 20 janvier, le Premier ministre Jean Castex a annoncé un allègement des mesures sanitaires. Dès le 2 février, les ...
Entre 2010 et 2020, le nombre d'exploitations agricoles continue de baisser en France métropolitaine, mais à un rythme moins élevé́ ...
Avant même l'annonce de la levée de certaines restrictions liées au Covid par le gouvernement, les organisateurs du Salon international ...
La reprise annoncée des manifestations accueillant du public constitue également un soulagement pour le salon du Fromage et des produits ...
Omer-Decugis & Cie a annoncé récemment le rachat de la société familiale Anarex SAS, grossiste spécialisé dans les produits ethniques ...
Groupe Solveg, c'est désormais le nom et le logo commun qui va représenter les sociétés UGPBAN - Fruits du Monde ...
La jeune entreprise de distribution Califrais a annoncé en décembre avoir levé 1,5 M€ auprès de STEF, spécialiste du transport ...
Le groupe STEF et le groupe Nagel ont annoncé avoir finalisé le 31 décembre 2021 leur accord portant sur l'acquisition ...
Les élus du Val-d'Oise ont annoncé, en décembre, une nouvelle politique départementale agricole, le premier en matière d'arboriculture en Île-de-France ...
Ancienne responsable qualité, puis secrétaire générale administratif de la Confédération nationale des produits tripiers de France (CNTF), elle a été ...
La start-up toulousaine Providentiel Coquillages a mené lors des fêtes de fin d'année l'opération « Je recycle mes coquilles » ...
2021 était décrétée Année internationale des fruits et légumes (AIFL) par l'ONU. La filière française, réunie au sein de l'interprofession ...
La promotion de la Légion d'honneur du 1er janvier a distingué 547 personnalités, dont 453 chevaliers, 72 officiers, 16 commandeurs, ...
Alors que le salon Sirha Europain (porte de Versailles), à Paris, et le SMAHRT Toulouse, initialement programmés à la fin ...
La 20e édition du Prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême s'est déroulée le 6 décembre dernier. Ce prix « ...
Le Portager de Marianne, qui récupère chaque jour les invendus des grossistes afin de les distribuer dans les structures d'aide ...
La première Masterclass des Primeurs s'est déroulée dans les cuisines de l'hôtel Campanile implanté sur le Marché de Rungis. Elle ...
Lors d'une présentation des vœux aux opérateurs assurée en commun avec Gino Catena (photo, à droite), le président d'UNIGROS (syndicat ...
Un jeu-concours a été organisé par le secteur Horticulture, Décoration et Rungis Accueil, tout au long du mois de décembre ...
Le projet multi-opérateurs qui vient d'être inauguré, sur la zone de Fondeyre, au nord de Toulouse, face au Grand marché ...
L'entreprise toulousaine Locacuisines ouvre, en février, six dark kitchens dans un bâtiment construit à l'entrée du Grand Marché, baptisé LocaLab. ...
Le Marché Gare de Carpentras a rejoint, en 2021, la Fédération des marchés de gros de France. Après celui d'Hyères, ...
Dans le rapport sur la logistique urbaine, remis au gouvernement en octobre dernier, les rédacteurs du document, Anne-Marie Idrac, présidente ...
Le 12 janvier dernier à l'heure de passer à table, les élèves du lycée de Monsoult (95) ont eu une ...
« Ce qui me plaît dans le métier de grossiste est d'être au plus près de notre production. On ne ...
À l'origine, rien ne disposait Jean Chéritel à devenir un acteur majeur de la filière fruits et légumes bretonne. Ses ...
Emmanuelle Lefrançois a choisi d'installer sa fromagerie au cœur de la plus petite ville du 93, le Pré-Saint-Gervais, « un ...
Si le chef Guillaume Iskandar a animé les cuisines de Garance jusqu'à obtenir un macaron au Guide Michelin en 2016, ...
Il est 11 h 30 et déjà, lorsque l'on pousse la porte de La Ripaille au cœur de la ville ...
Lové au centre de la Normandie, le Calvados offre plusieurs singularités par rapport à ses départements voisins. C'est par exemple ...
Avec le développement de l'industrie de la charcuterie en Europe au XXe siècle, la consommation de jambon n'a cessé de ...
La légine australe fait partie de ces espèces dont on parle peu, mais elle est pourtant considérée comme l'un des ...
L'AOP morbier regroupe environ 2 000 producteurs de lait qui élèvent exclusivement des vaches de races locales. Montbéliarde et Simmental ...
La production mondiale de crevettes (environ 8 millions de tonnes) provient pour moitié de la pêche et pour moitié de ...
Jardins du midi Food Service, marque du groupe Mandar, propose aux restaurateurs des solutions pratiques. La nouvelle collection d'herbes aromatiques ...
Et si le Nutri-Score, censé apporter de la transparence et mettre fin à certaines mauvaises pratiques de l'industrie agroalimentaire (des ...
Découpés en bâtonnets, en cubes, hachés, taillés en julienne, ou en brunoise, les fruits et légumes issus de la fraîche ...
Quels seront les besoins des opérateurs et usagers du Marché de Rungis en matière de ravitaillement de leurs véhicules bas ...
Le Peugeot e-Partner n'est pas une nouveauté : il est la version électrifiée du petit fourgon lancé voici trois ans. ...
Le Ford E-Transit devrait faire son apparition sur le marché avec le printemps, et ne fait pas les choses à ...
Comme le petit « e » accolé à son nom l'indique, le MAN eTGE est la déclinaison électrique du TGE ...