Retour vers Le Chasseur Français - 25 novembre 2020

Au sommaire de Le Chasseur Français

n°1486 —

BONJOUR LA FRANCE

« Décembre froid et neigeux, été riche et heureux »

Lune montante : les 1er et 2, et du 16 au 29. Lune descendante : du 3 au 15 et ...

Le marcassin et le rouge-gorge

Cette image semble tirée d'un livre de contes de Noël. La présence de l'oiseau n'est cependant pas fortuite. En effet, ...

Potiron : un nouveau record de France et d'Europe pour Mehdi Daho

768 kg ! Le record mondial étant détenu depuis 2016 par Mathias Willemijns avec son potiron de 1 190 kg. ...

Les chiens et chats pourraient attraper le coronavirus

Les animaux de compagnie vivant avec des maîtres positifs au Covid-19 ont huit fois plus de risques d'être infectés que ...

Chasse et animaux au cœur du débat législatif

Les faits Rarement la chasse n'avait autant été attaquée sur le plan législatif. Les arrêtés et décisions de justice ...

L'avenir serein du bouquetin ariégeois

En octobre, huit nouveaux bouquetins ont été relâchés en Ariège, afin de renforcer la population existante estimée à 170 animaux. ...

La sécurité : une priorité absolue pour les chasseurs

Gilet fluo, panneaux, formation décennale : on en parlait depuis plusieurs mois, certains départements avaient même anticipé ces nouvelles réglementations ...

La venaison valorisée département après département

Depuis plusieurs années, la fédération départementale des chasseurs de l'Aveyron travaille sur la valorisation de la venaison. Elle a été ...

Bruits et odeurs, clause spéciale Morbihan

Les faits Dès 2019, les plaintes se sont multipliées… Vacanciers ou nouveaux acquéreurs de biens immobiliers dénonçaient le bruit ...

Une vraie étiquette pour le vrai camembert

Le vrai camembert va se distinguer : selon un avis de la Direction générale de la concurrence, de la consommation ...

« Hot dogs » ou pas ?

La revue Scientific Reports a publié une étude vétérinaire sur la vulnérabilité des chiens en période de canicule. Leurs glandes ...

Les gérants du Super U, chasseurs de grand gibier, lâchés par la justice

En juillet 2019, le couple de gérants du magasin Super U de l'Arbresle (69) faisait l'objet d'un “chasse bashing” très ...

Des radars... pour les animaux sauvages

Chaque année, près de 40 000 accidents résultent de la collision entre un animal sauvage et un véhicule. En 2016, ...

« Mieux pêcher et chasser avec la Lune »

On le sait, les poissons comme le gibier adoptent un comportement différent selon les phases de la Lune. Dans ce ...

Tarn : pas de pêche du silure aux pigeons

Depuis plusieurs années, les silures du Tarn, à Albi, semblent adorer les pigeons. Une spécialisation alimentaire qui a donné des ...

Notre nouveau hors-série

Nous voulions vous le proposer depuis des années, c'est chose faite : un tour de France historique et actuel des ...

Saint-Jacques : un record historique

Chaque année, deux campagnes d'évaluation des populations de coquilles Saint-Jacques sont menées par l'Ifremer en baies de Seine et de ...

Luc Alphand, banni parce que chasseur

Le Chasseur français : Vous avez quitté vos Alpes natales de Briançon en avril 2018 pour ...

Opérations 1000 Cafés : renaissance de nos villages ?

Nous venons prendre un café tous les matins, c'est devenu un rituel », indiquent Edmond de Mauléon et son épouse ...

Super Papy

C'était la première fois que Marius, 5 ans, accompagnait son grand-père Denis à la chasse, qui a prélevé, dans le ...

PETIT PAPA NOËL…

Christine est fan de Noël, son père, qui cultive avec amour les légumes pour toute la famille. Et ces superbes ...

La première bécassine

Andréa, qui accompagne son papa dès qu'il le peut, n'est pas peu fier de poser avec leur chienne Altesse des ...

Bien belle prise !

Mathéo, 14 ans, et sa truite de 43 cm pour 750 grammes, qu'il a pêchée sur la commune de Cardroc, ...

Céperlipopette !

C'est au cours d'une balade en forêt à Glomel, dans les Côtes-d'Armor, que Mathieu et Angélique ont trouvé ce magnifique ...

ÉDITO

Des chasses “nécessaires” et les autres ?

Avec le second confinement la chasse a été suspendue. Des tractations ont immédiatement été engagées par la Fédération nationale des ...

CHASSE

Les chasseurs doivent-ils continuer à payer ?

En automne 2018, une production exceptionnelle de fruits forestiers a stimulé la fertilité du sanglier, avec à la clef l'explosion ...

Joyaux noirs et pierres blanches

Impossible d'échapper à cette silhouette qui marque l'horizon tel un phare guidant le navigateur vers sa destination, elle est là, ...

Le grand cormoran, un migrateur nordique

Posé sur un rocher ou un ponton, les ailes déployées, le grand cormoran ne passe pas inaperçu. Facile à observer ...

Les trappeurs de l'armée finlandaise

Sur une frontière de plusieurs milliers de kilomètres, dans une région à cheval entre la Russie soviétique et la Finlande, ...

Conduite du chien : une réflexion sur les colliers

Chez nous, les pionniers en matière d'utilisation du collier éducatif ont été les dresseurs professionnels et leurs proches amateurs satellites, ...

Le braque français, type Pyrénées

Le berceau des braques se trouve très probablement dans le sud-ouest de l'Europe, où subsistent encore aujourd'hui quelques races qui ...

Réviser les abris de plaine

Décembre est le mois des journées les plus courtes. Le petit gibier sédentaire peut avoir besoin d'aide pour trouver sa ...

Le brocard pousse-t-il la chevrette vers la ligne ?

Lorsque des chevreuils se présentent aux tireurs en couple, il est fréquent que la chevrette ouvre la marche. Il ne ...

À voir, à faire…

- Les renards s'activent et vont entrer en rut en fin de mois. C'est le moment de préparer leur piégeage ...

En quelques mots...

- Accompagné : se dit d’un animal de chasse qui trouve une défense en se mêlant à des congénères. - ...

Débusquer un vieux coq

Au bois, le coq faisan adulte se faufile, multiplie les détours, revient sur ses pas, s'immobilise et reprend sa course ...

Coco, le furet de Roger

Des doigts de givre s'étalaient sur la vitre de la fenêtre mal jointe de la chambre. L'hiver tout entier s'était ...

Hunter Flûtée Bronzée

Chasser ou tirer avec précision ? Ainsi peut se résumer le nouveau concept défini par la marque finlandaise Sako pour ...

Tunet Époque Zinc 32 : une cartouche pour zones humides

La Tunet Époque 32 est la dernière évolution de la classique Tunet Époque Zinc Étain, anciennement développée par Clever en ...

Lunette Bushnell Engage 2,5-15x15

Bushnell a renouvelé ses gammes très variées en 2019. L’objectif de gagner en clarté pour le consommateur n’est pas vraiment ...

Consécration du dispositif de prémarquage pour le gibier soumis à plan de chasse

Dans les territoires où les caractéristiques géographiques et d'organisation de la chasse le justifient, un prémarquage peut être mis en ...

En battue : se poster au bord d'une route ouverte ?

Sur le plan national, aucune disposition n'interdit le tir à proximité d'une voie publique à condition d'être de dos, de ...

“LA CHASSE À PROXIMITÉ DES HABITATIONS EST-ELLE NÉCESSAIREMENT INTERDITE ?”

NOTRE RÉPONSE En principe, il n'y a pas de distance déterminée, mais une interdiction de tir en direction des ...

Poids et son modérés

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Les deux font l'affaire

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Traque silencieuse

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La ZZ au top !

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Deux en un

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PÊCHE

Brochets hivernaux en Normandie

La Haute-Normandie regorge de forêts, de rivières et d'étangs. Ce sont de hauts lieux pour la randonnée, la chasse, la ...

Le sandre en diagonale : ça peut rapporter gros !

L'un des secrets des très bons pêcheurs est de maîtriser le maximum de techniques. Avoir une « caisse à outils ...

Les brochets géants de Fred Buller

Les enquêtes quasi policières menées par Fred Buller sur les traces plus que centenaires de brochets mammouths (dont la plus ...

Le lever du soleil : un moment très propice

Au lever du jour, les carnassiers sortent d'un laps de temps calme, tant au niveau sonore qu'au niveau visuel. Les ...

Le silure au poser avec flotteur sous-marin

Le silure vit dans les profondeurs de plus de 5 m sur les fonds sableux et vaseux, en particulier dans ...

Canne casting Game Type Slow Jigging B684, Shimano

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“Traité du zen et de l'art de la pêche à la mouche”, éditions Gallmeister

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Couteau Lime flottant, Morakniv

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Moulinet Megabass Rhodium 81L, Ultimate Fishing

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Ghost Buster, CWC

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Canne spinning Bidaia 704 MH, Sakura

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NATURE

Ces maladies autour des mangeoires

Le nourrissage hivernal s'est à ce point généralisé chez nos voisins anglais qu'il a incité certaines populations de fauvettes allemandes ...

L'ibis sacré, l'oiseau de la discorde

Du Finistère jusqu'à la Gironde (avec un épicentre en Loire-Atlantique), mais aussi des marais audois à la Camargue, l'ibis sacré ...

Trois copains et des chanterelles

«Nous nous connaissons depuis le collège. Féru de champignons, mon père nous a initiés à l'identification des espèces lorsque nous ...

Brèves de champignons

Le xylaire du bois offre une particularité peu courante avec son mycélium légèrement phosphorescent. En forme de bois de cerf, ...

Étangs à l'abandon

Bon nombre de propriétaires qui exploitaient leurs étangs pour la pisciculture ont abandonné cette pratique. Les saulaies se développent au ...

L'utilisation de filets verticaux

En France, la consommation de poissons par les cormorans représente plus de 50 millions d'euros de pertes. Grâce au financement ...

Jean-Claude : pêcher, fumer et vendre son poisson

Il voulait devenir garde-pêche. Encore trop jeune pour passer le concours, il s'est orienté vers des études de pisciculture au ...

Le cèdre pleureur de la Vallée-aux-Loups

Le conseil départemental des Hauts-de-Seine gère plusieurs espaces végétalisés dont la renommée dépasse nos frontières : l'arboretum de Châtenay-Malabry en ...

JARDIN

“Un décor de fêtes”

À chaque mois ses atouts et son programme de réjouissances. Si décembre devrait nous envelopper de sa « douce » ...

Mon jardin en décembre

Potager - Semis et plantations : pois, fèves, échalotes grises sous serre ou climat doux, thym et choux d'ornement. ...

Un paradis pour faire ses graines

Comment réussir ce projet ? - En veillant à ce que les murs soient suffisamment épais pour supporter ...

Paniers pique-nique Saint-Germain, Jardins de la Comtesse

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Lampes solaires, Jardin d'Antan

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“Beautiful Flowers”, de Virginie Guyard, Solar

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Gants Maxtop et Souldier, Rostaing

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Grand potager d'intérieur, Jardins animés

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Le bien-être du chien en débat

Ce rapport comprend 121 mesures fortes, parmi lesquelles celles-ci… - Revoir les modalités du commerce des animaux de compagnie, pour ...

VIE AU PAYS

L’anniversaire d’Opinel, 130 ans de complicité

Plonger dans l'histoire de la maison Opinel, c'est raviver un souvenir d'enfance mais aussi donner l'envie de redécouvrir ce compagnon ...

Pâtissiers d'Alsace, un coup de pâte d'exception !

Mais de quel chapeau peut sortir le nom de kouglof, cette brioche à pâte levée des pays de l'Est ? ...

“ Je n'ai pas été élue pour faire des ronds-points ! ”

Pas de doute, on est bien en Alsace quand on entend une telle recommandation : « Dans votre article, écrivez ...

Rachel, la volaille à cœur

“ Enfant, déjà, je rêvais d'avoir ma ferme, j'aimais l'odeur du lait chaud et des vaches de mes grands-parents”, confie ...

La gauloise de Bresse, unique !

Toute une histoire La tradition de volailles fines est attestée dès 1591 dans les archives de Bourg-en-Bresse (Ain). La ...

Cuissot de chevreuil rôti

Difficulté : *... Pour 6 personnes 1 gigot de chevreuil de 2 kg, 5 gousses d'ail, ...

Foie gras et mangue

Pour les fêtes, le terroir va à la rencontre des tropiques avec délectation. L'exotique compagne ravive à coup sûr la ...

Déveiner le foie

Pour faciliter l'opération, laissez-le tremper quelques heures dans une eau à température ambiante. Ensuite, c'est sensuel ! Séparez les lobes ...

SOS passe-crassane

Cette succulente variété de poire issue d'un croisement avec le coing a été créée en 1855 à Rouen par le ...

Au sang

Le sang n'a pas son pareil pour lier les sauces de viande en fin de cuisson. Il aura été recueilli ...

L'ananas victoria

Plus petit, plus sucré et parfumé que les variétés plus grosses, il était apprécié de la reine Victoria, d'où son ...

Redécouvrez le punch à la romaine

Ce granité d'origine italienne était servi en trou normand aux repas festifs de la Belle Époque. Il figurait au menu ...

Super céleri-rave

- En apéritif, en bâtonnets à tremper dans une mayonnaise épicée. - En entrée, proposez en rémoulade bien sûr, mais ...

Le nougat noir de la maison Jonquier

(Re)découvrez cet ingrédient incontournable des treize desserts du réveillon de Noël ! Depuis six générations, la famille Jonquier, installée à ...

VIE À LA MAISON

Compresseur sans fil 18 V

Ce compresseur à pistons sans huile est puissant malgré son poids léger, il se transporte et s'entretient très facilement. Son ...

Un grille-pain de cheminée

Cet instrument qui ressemble et fonctionne comme ceux de jadis est construit en matériaux d'aujourd'hui sans forge ni soudure. Facile ...

Les canards du chasseur ont gagné !

Dans une affaire jugée en mai 2020, le tribunal administratif d'Abbeville a donné gain de cause, en première instance, à ...

Usine et qualité de vie alentour

En Ille-et-Vilaine, un collectif d'habitants se plaint des rejets d'une entreprise de fabrication d'engrais. En raison du confinement des mois ...

BIEN À LA MAISON

Rhum vieux, de Saint James

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Le combiné raclette-fondue, de Severin

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Canapés et Esquimau, de Thiriet

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“Fromages sauvages ”, Éditions Ulmer

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Le Santoku, d'Opinel

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JACQUES A DIT...

Pour commencer…

Je suis fils de paysans. Vignerons, producteurs de piquette devenus céréaliers. Je viens de là, de la terre à mes ...