Les acteurs de la restauration livrée ont vécu les deux périodes de confinement comme une bénédiction du ciel et ils ...
Richard Ramos, député Modem du Loiret, est à la tête d'un groupe de 42 députés de tous bords qui viennent ...
Michel Chapoutier, grand nom du vignoble des côtes-du-rhône, devient le nouveau président de la Fédération Vignobles et Découvertes en remplacement ...
Fabrice Desvignes, chef à la présidence du Sénat depuis 1999, serait pressenti pour remplacer Guillaume Gomez à la tête des ...
Taillevent, institution parisienne créée en 1938 par André Vrinat, autrefois auréolée de trois étoiles Michelin (1973-2007), vient de se séparer ...
Christophe Muller, le chef du restaurant Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d'Or (Rhône) a annoncé son départ après 26 ans de présence dans les cuisines ...
France 3 Côte d'Azur est allé à la rencontre de David Graziani qui évoque le dépôt de bilan de son ...
Chaque semaine, José Orsini, restaurateur, patron du Bistrot du port à Nice réalise une vidéo qu'il poste sur les réseaux ...
Jacques Chomentowski, responsable de l'Umih ...
C'est l'amende en millions d'euros que vient d'infliger la justice italienne à quatre sociétés de livraison , Just Eat, Glovo, ...
La Table du Luxembourg Porte Fleurus - 7, rue Guynemer 75006 Paris www.latableduluxembourg. ...
Guillaume Gomez vient d'annoncer sur son compte Facebook son départ des cuisines de l'Élysée, après 25 ans de bons et ...
Privée de ses touristes, l'hôtellerie parisienne est mise à rude épreuve. En effet, une vague de licenciements a touché plusieurs ...
Le Sirha Lyon, initialement prévu en janvier 2021 puis décalé du 29 mai au 2 juin, est finalement encore reporté, ...
Le ministre de l'Économie Bruno Le Maire a annoncé un nouveau dispositif qui prendra en charge les coûts fixes jusqu'à ...
Sébastien de Laporte, 47 ans, vient d'être nommé président de l'enseigne spécialisée La Pataterie. Il prend ainsi la suite de ...
La 50e édition du concours des Meilleurs apprentis de France (MAF) charcutiers traiteurs a eu lieu le 1er mars, à ...
Julien Alvarez quittera à la fin mars le mythique palace du Bristol Paris, où il a officié pendant plus de ...
The Fork et Tripadvisor annoncent que le cofondateur de The Fork Bertrand Jelensperger coprésidera dès le 1er avril un nouvel ...
Le groupe Accor, qui dispose notamment des enseignes Ibis, Sofitel ou encore Novotel, affiche une perte net de 2 Md€ ...
La cour d'appel d'Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) vient de condamner Axa à indemniser un restaurateur, Jean-Michel Alazard, propriétaire de la Bergerie de ...
La question de l'eau au restaurant fait débat depuis quelques années à la suite de l'apparition des solutions d'eau microfiltrée. ...
Danone eaux a sorti en 2020 la première bouteille sans étiquette, commercialisée en exclusivité en CHR. Ce nouveau format répond ...
La bière belge Duvel lance la cuvée 6,66 %. C'est une innovation importante pour une marque iconique qui a toujours ...
Café de Paris vient d'élargir son offre de vins pétillants avec une gamme de trois wine seltzers à la fois ...
La dénomination whisky japonais est désormais mieux encadrée. L'association des producteurs de spiritueux et liqueurs japonais (Japan Spirits & Liqueurs ...
Il existe plus d'un millier de variétés de grenades dans le monde, cultivées tant pour la beauté de leurs fleurs ...
« La crise va changer notre façon de voir les choses, assure Julien Fouin, l'un des cofondateurs, avec Ludovic Dardenay ...