Le 3 novembre, nous avons pu assister au coup de colère d'olivier Véran lors de l'examen du projet de loi ...
Stéphanie Le Quellec, cheffe propriétaire de la Scène (Paris 8e) ne se contente pas de proposer sa cuisine en click ...
Matthieu Potin, 32 ans, est devenu le Meilleur caviste de France à l'occasion du concours créé par le Syndicat des ...
La Confédération générale de Roquefort fête cette année ses 90 ans. Fondée en 1930, elle réunit tous les éleveurs de ...
Potel et Chabot, le traiteur parisien, traverse une mauvaise passe. Pourtant, l'entreprise détenue par Edmond de Rothschild Investment Partners et ...
Le Zalacain, un des plus célèbres restaurants de Madrid qui comptait le roi Juan Carlos parmi ses fidèles clients, a ...
Jean Terlon, chef propriétaire du restaurant le Saint-Pierre à Longjumeau (Essonne) et vice-président de l'Umih Île-de-France, a déclaré à notre ...
Le quotidien La Montagne évoque une initiative conjointe entre un restaurateur, Stéphane Pelleau, patron du Fil du temps, et un ...
Les restaurateurs ne savent plus quoi inventer pour doper leurs ventes à emporter. Au lendemain du confinement, Jérémiah Quesnel, patron ...
« L'été dernier, j'évaluais à peu près 15 % de défaillance à venir. Aujourd'hui, je vais prédire certainement ...
C'est en pourcentage la baisse d'activité sectorielle enregistrée par le commerce et les services en France au 2e trimestre 2020 ...
ADP : Pourquoi avez vous pris cet arrêté ? Bernard Carayon : J'ai fait publier quatre arrêtés au total. ...
Il va désormais être possible de s'attabler dans les 18 restaurants du Marché de Rungis. Depuis le confinement, l'activité de ...
«Nous nous sommes questionnés sur le fait de laisser Le Bristol ouvert ou non, mais la chose s'est imposée d'elle-même. ...
«Nous faisons beaucoup de boissons chaudes : des cafés, du thé… Mais les gens consomment le plus souvent le café ...
La Marque Auvergne a frappé un grand coup dans son combat pour porter les couleurs de la région au-delà de ...
La femme serait-elle l'avenir de l'amicalisme ? Il faut le croire puisque après l'élection en 2018 d'Isabelle Cazals, à la ...