Retour vers l'Ami des Jardins Hors Série - 04 décembre 2019

Au sommaire de l'Ami des Jardins Hors Série

n°212 —

ÉDITO

NON, UN JARDIN EN HIVER N'EST PAS TRISTE !

Sous une lumière plus douce, les arbres et arbustes caducs laissent admirer leur architecture régulière ou tortueuse, leurs écorces déclinant ...

Philippe Ferret

Journaliste, photographe et auteur, Philippe Ferret collabore régulièrement à l'Ami des jardins. Il est l'auteur de nombreux hors-séries, sur les ...

UN BEAU JARDIN EN HIVER

UN BEAU JARDIN en hiver

En dehors des massifs polychromes et des effets de feuillages, la riche palette végétale offre une quantité de plantes, certes ...

UNE MÉTÉO SURPRENANTE

L'automne passé, la majorité des végétaux perdent leur parure de verdure. Ainsi, exit les nuances de vert omniprésentes et pourtant ...

CLIMAT ET MICROCLIMAT

Dans tout jardin, il convient de s'imprégner, de s'informer et d'observer le climat local avant d'installer des végétaux de rusticité ...

LEÇON DE VIE

Certains jardiniers nettoient leur jardin dès les premières gelées. Tout y passe sans distinction et les massifs se vident de ...

DES BEAUTÉS À TOUS LES ÉTAGES

Contrairement à ce que peuvent penser les jardiniers, même les plus aguerris, le jardin peut devenir fort attrayant une fois ...

DES FLORAISONS PRÉCOCES

Quelle joie en hiver de humer une fleur valeureuse et sensuelle luttant contre les vents et frimas ! Les floraisons ...

COMPOSEZ UN TABLEAU ATTRAYANT

Tout jardin, si exigu soit-il, peut accueillir une scène hivernale. Mais si vous avez de la place, profitez pleinement des ...

CÔTÉ TERRASSE ET BALCON

En bacs, pots et jardinières, osez des plantations dédiées à l'hiver. Vous rechercherez les arbustes aux attraits multiples qui resteront ...

PRÉVOIR C'EST DÉJÀ RÊVER

Comment s'organiser pour planter un tel jardin saisonnier ? Concernant les arbres et arbustes, s'il est possible de les planter ...

DES TRADITIONS TRÈS POPULAIRES

Cette période hivernale est riche en évènements à fêter dignement. Le solstice d'hiver - cette année, le 22 décembre - ...

LE JARDIN EN HIVER - MODE D'EMPLOI

Les aléas climatiques imposent quelques précautions au jardinier dans son quotidien. Ainsi, si la neige s'est installée, évitez de piétiner ...

LA VIE PRÉSERVÉE AU JARDIN…

L'hiver est une dure période pour la faune du jardin. Il est important de prévoir toutes sortes de gîtes et ...

LES ARBRES

L'hiver est une excellente période pour installer des arbres au jardin en période de redoux. Vous les trouverez sous trois ...

ARBRES À ÉCORCE ET RAMEAUX DÉCORATIFS

En toutes saisons, ces arbres exposent une structure attractive par la couleur et/ou les dessins de leur épiderme. Certaines essences ...

Érable - Acer

Avec près de 110 espèces, ce genre se décline en une infinité d'arbres et d'arbustes pour la majorité à feuillage ...

Érable - cannelle - Acer griseum

Originaire de Chine et de croissance lente, ce petit arbre exhibe une écorce évoquant la cannelle et qui s'exfolie en ...

Érable jaspé - Acer pensylvanicum 'Erythrocladum'

Petit arbre nord-américain aux jeunes rameaux verts lacérés de sillons blancs, à la teinte hivernale rose veinée de blanc. Ses ...

Érable hybride - Acer x conspicuum 'Phoenix'

Cette sélection est issue du croisement d' A. davidii et A. pensylvanicum et compte parmi les plus spectaculaires des arbres ...

ET AUSSI...

Parmi les autres érables décoratifs par leur tronc, n'oubliez pas : A. negundo ' Violaceum ', très vigoureux, aux jeunes ...

Arbousier, arbre aux fraises - Arbutus

Ces arbres méditerranéens et d'Asie Mineure ont un feuillage persistant, vert foncé, une floraison automnale et hivernale en grappes de ...

ET AUSSI...

Arbutus unedo est l'arbousier de Provence dont les fruits restent présents sur la plante en même temps que les fleurs. ...

Bouleau - Betula

Particulièrement riche en espèces aux attraits multiples, ce genre se retrouve dans de nombreuses contrées de l'hémisphère nord. Il est ...

Bouleau de Chine - Betula albosinensis var. septentrionalis

Une belle sélection chinoise à couronne aérée dont le tronc s'exfolie en hiver avec des nuances de gris et de ...

Bouleau de Mandchourie - B. costata

Il se distingue par son tronc blanc-crème se desquamant joliment. Belle coloration dorée du feuillage en d'automne. Très rustique, il ...

Bouleau d'Ermans - B. ermanii

Originaire du Japon, il montre un port pyramidal et de longs chatons printaniers, décoratifs. Tronc crème à nuances saumon desquamant ...

Bouleau noir, bouleau des rivières - B. nigra

'Heritage', est une sélection d'un bouleau américain, largement pyramidal à écorce claire dans son jeune âge puis crème orangée, se ...

Bouleau à papier, bouleau à canoës - B. papyrifera

Une espèce nord-américaine robuste et de croissance rapide, au tronc blanc, s'exfoliant abondamment tout comme les branches. Sa couronne est ...

Bouleau de Jacquemont, de l'Himalaya - B. utilis var. jacquemontii

L'un des plus blancs, même sur les sujets jeunes dont l'écorce forme des lanières parcheminées. Ambiance fantomatique assurée en hiver ...

Cerisier décoratif - Prunus

Parmi les très nombreux cerisiers d'ornement, vous trouverez des espèces particulièrement attrayantes par leur tronc. Ce qui ne les empêche ...

Cerisier du Tibet - Prunus serrula

Ce petit arbre, peu encombrant par son port arrondi, convient parfaitement dans un petit jardin. Belle écorce acajou nuancée et ...

Cerisier de Mandchourie - Prunus maackii 'Amber Beauty'

Arbre de petite taille, mais de belle vigueur, au port semi-évasé. Cette sélection montre un tronc uniformément beige à jaune ...

ÉMONDAGE EN TÊTARD

Il est facile d'obtenir ce que nos anciens appelaient des têtards ou des trognes, ces arbres à tronc plus ou ...

Eucalyptus, gommier des montagnes - Eucalyptus pauciflora ssp. niphophila

Parmi ces grands arbres bleus originaires des antipodes, peu d'espèces sont parfaitement rustiques. Ils sont surtout appréciés pour leur feuillage ...

Saule - Salix

Genre polymorphe des territoires tempérés de l'hémisphère nord, qui regroupe des plantes très différentes, naines et rases, provenant des prairies ...

Tilleul - Tilia

Ces arbres caducs montrent une grande longévité. Ils sont appréciés pour leur floraison de début d'été très parfumée et mellifère. ...

ET AUSSI...

Parmi les arbres qui sont appréciés pour leur tronc décoratif, on peut également citer : Les lilas des Indes ou ...

ARBRES À BAIES DÉCORATIVES

Faute de feuilles, certains arbres nous gratifient d'un spectacle réjouissant tout l'hiver grâce à leur fructification qui perdure malgré les ...

Pommier d'ornement - Malus

Nombreux sont les pommiers d'ornement à produire une fructification décorative perdurant une bonne partie de l'hiver. EXIGENCES : les pommiers ...

Sorbier - Sorbus

Ne vous limitez pas au classique sorbier des oiseleurs pour apprécier des baies décoratives tout l'hiver. EXIGENCES : tout sol ...

ET AUSSI...

Les aulnes (Alnus) sont de culture facile et de croissance rapide. Adeptes des sols profonds et frais, ils servent souvent ...

Cerisier à fleurs - Prunus

Peu d'arbres ont la capacité de s'épanouir en plein hiver. Parmi les formes décoratives les plus hâtives, certaines espèces vous ...

ET AUSSI...

P. cerasifera 'Nigra', arbre à couronne ronde et assez compacte, propose un feuillage brun rouge foncé jusqu'en automne. Dès février, ...

Charme commun - Carpinus betulus

Cette essence commune et très rustique est employée en haies et écrans brise-vent, mais mériterait grandement une plantation en isolé ...

PLANTATION D'UN ARBRE À RACINES NUES

Ouvrez un trou de plantation d'une profondeur de 60 cm. Si le système racinaire est abîmé, réduisez la longueur des ...

Magnolia à grandes fleurs - Magnolia grandi flora

Cet arbre compte parmi les plus élégants, avec la belle prestance de son feuillage persistant et sa floraison remarquable. Le ...

Hêtre commun, fayard - Fagus sylvatica

Familier de nos paysages de plaine comme de montagne, cette essence majestueuse porte un feuillage marcescent. Donnez-lui de la place ...

CONTENIR UN BAMBOU ENVAHISSANT !

Une grande partie des espèces de bambous, du moins ceux qui ne sont pas cespiteux (poussant en touffe dense et ...

Palmier à chanvre - Trachycarpus fortunei

Comme ce palmier s'acclimate dans les régions les plus froides au-delà du bassin parisien, pourquoi se priver de tant d'exotisme ...

Les BAMBOUS

À moins de disposer d'un grand parc, mieux vaut se cantonner aux espèces poussant en touffe compacte. Sinon, vous risquez ...

Les CONIFÈRES

Par leur silhouette toujours verte (à quelques exceptions près : mélèzes, cyprès chauves et ginkgos), les conifères marquent un jardin ...

LES ARBUSTES

Les arbustes sont indispensables pour structurer un jardin. Ils ne dépassent pas 5 à 6 m de hauteur, mais vous ...

LES ARBUSTES PERSISTANTS DÉCORATIFS

Vous emploierez ces arbustes toujours feuillus en forme libre ou en topiaire. Régulièrement taillés, ils habilleront à merveille un jardin ...

Aucuba du Japon - Aucuba

Un peu désuet dans sa version classique, il réserve de belles surprises au jardinier curieux d'autant qu'il s'agit d'une plante ...

Cotonéaster - Cotoneaster

Ce genre très polymorphe devrait être de nouveau plébiscité pour ses qualités à agrémenter nos espaces, sans demander trop de ...

Chalef, Eléagnus - Elaeagnus

Vigoureux et adaptables, tous ne sont pas persistants, en particulier les plus argentés. Si leur floraison est parfumée et mellifère, ...

Fusain - Euonymus

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Fusain - Euonymus

Certaines espèces exposent un feuillage caduc aux belles colorations automnales. D'autres sont persistantes. Pour la plupart, elles montrent une jolie ...

Aralia du Japon - Fatsia

Superbe arbuste au port altier produisant plusieurs tiges formant tronc, couronnées de très grandes feuilles persistantes d'un vert foncé, lustrées ...

Houx - Ilex

Cet arbuste très rustique est très apprécié au cœur de l'hiver pour préparer des décors pour les fêtes. Vert foncé ...

Bambou sacré - Nandina domestica

Cet arbuste, aux allures japonisantes, n'a rien d'une graminée, avec ses branches dressées garnies de rosettes de belles feuilles élégamment ...

Osmanthe - Osmanthus

Voici des arbustes au feuillage persistant faisant penser au houx avec des feuilles coriaces, vert lustré, souvent épineuses. Ils forment ...

Andromède du Japon - Pieris japonica

Quelle merveille que cet arbuste au feuillage vert, persistant et lustré, qui expose en fin d'hiver des grappes pendantes de ...

Pittospore - Pittosporum

Ce ne sont, certes, pas les arbustes persistants les plus rustiques, mais ils n'en sont pas moins très précieux en ...

ET AUSSI...

Les viornes. Les persistantes sont d'un grand secours au jardin. Elles forment des cloisons végétales denses, celles à feuillage ...

ARBUSTES À FLORAISON PRÉCOCE

Quelle merveille de profiter ainsi de floraisons à contre-saison sur des buissons opulents et généreux. Quels délices, dans l'attente du ...

Azara - Azara

Arbuste sud-américain, petites feuilles persistantes, luisantes, arrondies et crénelées. En fin d'hiver apparaissent des fleurs en bouquets dans le feuillage, ...

Mimosa - Acacia

Les mimosas sont des arbustes magnifiques tant par leur feuillage que par leur floraison de fin d'hiver. Ils se plaisent ...

Camélia - Camellia

De novembre à mai selon les espèces et variétés, ces arbustes exposent leur superbe floraison. Leur feuillage persistant, lustré, est ...

Cognassier du Japon - Chaenomeles

Ces arbustes ont la particularité de fleurir à même le bois, avant que le feuillage ne se développe. Les fleurs ...

Chimonanthe - Chimonanthus

Cet arbuste chinois séduit surtout, en hiver, pour sa floraison s'étalant de novembre à mars. La plante montre une silhouette ...

Cornouiller d'hiver, cornouiller mâle - Cornus mas

Sa floraison hivernale, dès février, la fait surnommer "hamamélis du pauvre". Jaune, elle s'épanouit en bouquets denses d'étamines jaune citron, ...

Faux noisetier - Corylopsis

Bel arbuste peu connu au feuillage rappelant celui du noisetier et aux fleurs assemblées en chatons- pendeloques, jaune citron, exhalant ...

Bois-joli, Daphné - Daphne

Ces arbustes polymorphes, à feuillage caduc ou persistant, ont en commun des fleurs aux pétales cireux, délicieusement parfumées. De culture ...

Edgeworthia, buisson à papier - Edgeworthia

Étrange arbuste à feuillage caduc que ce cousin des daphnés, originaire de Chine. Son port en candélabre se remarque d'autant ...

Bruyères d'hiver - Erica

Plantes aux feuilles persistantes minuscules, densément regroupées et fleurs en épis de grelots, plusieurs mois durant. Les plus intéressantes et ...

Forsythia - Forsythia

Symbole du printemps, sa floraison enchante nos jardins. Ces arbustes s'épanouissent dès février et sont peu exigeants. Vous en trouverez ...

Garrya - Garrya

Cet arbuste californien peu connu ne manque pas d'originalité, en particulier sa floraison hivernale. EXIGENCES : un sol bien drainé, ...

Noisetier des sorcières - Hamamelis

Avec leur port évasé, leur floraison en banderilles colorées, divinement parfumées, à même le bois dès février-mars et leur feuillage ...

Corète du Japon - Kerria japonica

Bel arbuste facile à vivre, un peu drageonnant, aux feuilles caduques plissées et fleurs printanières abondantes. Remontée automnale fréquente. Nu, ...

Chèvrefeuille d'hiver

Ce genre polymorphe abrite des arbustes et des grimpantes. Plusieurs espèces arbustives, vigoureuses s'épanouissent au cœur de l'hiver, exhalant un ...

Mahonia

Plantes recommandables pour leur beau feuillage vert brillant, persistant, et leur floraison abondante, jaune. EXIGENCES : tous sols, humifères, pas ...

Rhododendron hâtif

Ces arbustes persistants sont irremplaçables en terroir acide pour leur floraison abondante qu'ils offrent au printemps. Il en existe de ...

Sarcocoque, buis de Noël, buis d'hiver

Après avoir senti, en plein hiver, les fleurs de ces charmants arbustes, vous aurez envie d'en accueillir un. Très rustiques ...

Skimmia

Ils méritent une place de choix. Leur beau feuillage vert, coriace et lustré compose des buissons arrondis en toute saison. ...

Viorne d'hiver

Parmi le large assortiment de viornes, celles qui fleurissent durant les frimas sont peu nombreuses. EXIGENCES : tout sol non ...

À BOIS DÉCORATIFS

Plantés en groupes de préférence, ces végétaux assureront un spectacle de choix au cœur de l'hiver. Ce sont des essences ...

Cornouiller

Indispensables dans tout jardin dédié à l'hiver, les cornouillers à bois coloré permettent d'obtenir de beaux buissons. EXIGENCES : tout ...

Ronces décoratives

Nombreuses sont les variétés ornementales de ronces qui révèlent une silhouette fantomatique en hiver. EXIGENCES : tous sols non détrempés, ...

Saule à bois décoratif

Comme quelques saules cités dans le chapitre arbre (p. 20), certaines espèces arbustives sont précieuses avec leurs rameaux colorés pour ...

À BAIES DÉCORATIVES

Peu nombreux sont les arbustes produisant des baies qui perdurent jusqu'au cœur de l'hiver, malgré la concurrence des oiseaux. Préférez ...

Callicarpa, arbre aux bonbons

Bel arbuste aussi haut que large, au port souple. Feuilles vertes offrant de belles teintes jaunes, pourpres ou rosées en ...

Buisson ardent

Souvent employés en haies défensives, ces arbustes sont en effet armés de fortes épines dissuasives. Toutefois, ces plantes sont très ...

Symphorine

Ces arbustes à petit feuillage caduc sont appréciés pour leur densité permettant de bien masquer les talus et de prendre ...

PLANTES VIVACES

Comme dans la nature, les vivaces devraient jouer un grand rôle dans tous les jardins pour habiller le sol d'une ...

LES VIVACES À FEUILLAGE PERSISTANT ET/OU COLORÉ

Certaines se parent de couleurs induites par les morsures du froid comme de nombreux bergénias et les fleurs des elfes. ...

Gouet d'Italie

Vivace incontournable, surtout pour ses feuilles amples et sagittées, superbement veinées de crème-argenté. Elles se développent en automne et disparaissent ...

Laîche

Genre graminiforme aux innombrables espèces et provenances : indigènes ou exotiques. Elles sont précieuses pour le graphisme de leur feuillage ...

Bergénia, plante des savetiers

Difficile de trouver plantes plus accommodantes, increvables, avec leurs grosses feuilles charnues et persistantes. Elles séduisent avec leur feuillage coloré ...

Heuchères et compagnie

Ces Nord-Américaines font l'objet de nombreuses hybridations en France et à l'étranger. Plantes en touffes compactes, aux feuilles quasi persistantes, ...

Fleur des elfes

Jolies plantes au feuillage en forme de cœur, souvent coloré au printemps, en hiver et automne. Leurs fleurs sont très ...

Lamier

EXIGENCES : tout sol, ni trop sec ni trop humide, plutôt humifère et exposition soleil, mi ombre ou ombre. CULTURE ...

Luzule

Plantes graminiformes robustes à feuilles persistantes, réunies en touffes compactes. EXIGENCES : Sol humifère, souple et exposition à l'ombre ou ...

Barbe de serpent, muguet du Japon

Ces plantes d'origine asiatique, graminiformes, sont précieuses pour leur feuillage persistant, lustré, vert, et leur facilité de culture. Fleurs en ...

Lin de Nouvelle-Zélande

Ces exotiques se font remarquer de loin par leurs touffes plantureuses de feuillage graphique et robuste, rubané. La gamme des ...

Pulmonaire

Formidables plantes pour leur floraison printanière et surtout leur feuillage restant décoratif toute l'année. Plantes très rustiques et souches très ...

LES MEILLEURES GRAMINÉES ET PLANTES GRAMINIFORMES PERSISTANTES

- L'acore nain (Acorus gramineus) forme des touffes basses au feuillage hérissé, fin et vert vif. Préférez les variétés panachées ...

Pervenche

Cette précieuse vivace à tiges stolonifères est incontournable pour habiller un sous-bois ou garnir un talus ombragé de son feuillage ...

LES MEILLEURES FOUGÈRES PERSISTANTES

- La langue de cerf ou scolopendre, Asplenium scolopendrium, est impavide malgré le froid. Ses touffes sont compactes en rosettes ...

À FLORAISON HÂTIVE

En hiver, la moindre floraison augure la venue d'un monde plus vivant et coloré. Installez les vivaces hâtives au plus ...

Roses de Noël

Plantes vivaces robustes assurant un spectacle lorsque le jardin est encore endormi. Helleborus niger est la vraie "rose de Noël", ...

Hépatique

Vivaces familières aux petites feuilles coriaces, trilobées, vertes ou marbrées en touffes denses qui le développent juste après la floraison. ...

Iris d'Alger

Cette vivace à souche rhizomateuse et feuilles persistantes, vertes et coriaces, expose des fleurs étoilées, plus ou moins bleutées, de ...

Pois vivace

Ces petits pois sont ravissants avec leur touffe en coussin compact. Les fleurs apparaissent dès fin février et jusqu'à avril, ...

Primevère

Vaste genre comprenant des plantes aussi variées que les coucous indigènes sur nos talus et des espèces japonaises aux fleurs ...

Violette

Petites plantes attachantes par leurs fleurs printanières souvent délicieusement parfumées. EXIGENCES : sol frais, souple à argileux, humifère, plutôt calcaire ...

VIVACES À INFRUTESCENCES DÉCORATIVES

- Laissez sécher sur pied les beaux panaches estivaux des astilbes et vous serez gratifiés d'inflorescences rousses dans votre paysage ...

PLANTES GRIMPANTES

Pour ces volubiles à attrait hivernal, vous leur offrirez les emplacements les plus protégés du froid et les plus lumineux. ...

Clématite d'hiver

Peu de jardiniers savent que ce genre propose une telle diversité : certaines espèces fleurissent même en plein hiver. Pourquoi ...

Lierre

Ces plantes adaptables sont incontournables pour garnir l'ombre. Elles peuvent cependant devenir envahissantes. Feuillage persistant et lustré. Les plantes âgées ...

Jasmin d'hiver

Quel plaisir de voir s'épanouir au cœur de l'hiver ses petites fleurs étoilées d'un jaune vif, portées par des tiges ...

PLANTES BULBEUSES

Adoptez sans réserve ces hâtives qui se naturalisent rapidement et refleurissent fidèlement, année après année, encore plus nombreuses. Installez-les en ...

Anémone de printemps

Ces éphémères de printemps vous raviront avec leurs petites fleurs si tendres, offertes à profusion. EXIGENCES : elles apprécient les ...

Cyclamen de l'île de Cos

À la différence des cyclamens d'automne, cette espèce rustique s'épanouit en fin d'hiver, même au nord de la Loire. Ses ...

Crocus

Ces bulbeuses figurent parmi les plus appréciées des fleurs hâtives, de culture facile et si charmantes. EXIGENCES : un sol ...

Helléborine

Avec son petit feuillage palmé, vert, et ses fleurs de bouton d'or serties dans une collerette verte, épanouies entre janvier ...

Perce-neige

Telles des gouttes de lait suspendues dans les airs, leurs fleurs sont attendrissantes, perçant à travers les dernières neiges ou ...

Narcisse

Ils se plairont sous le couvert d'arbres ou arbustes caducs. Floraison de fin février à mai, selon les variétés. Ici, ...

Petits arbres pour petits jardins

Les arbres sont indispensables à plus d'un titre. D'une part, ils contribuent à structurer l'espace par leur silhouette, tout au ...