Retour vers Décision Business - 18 novembre 2022

Au sommaire de Décision Business

n°1125 —

À LA UNE

Heineken annonce fermer sa brasserie alsacienne

Heineken a annoncé la fermeture ou la cession de sa brasserie de Schiltigheim, près de Strasbourg (67), d'ici trois ans. ...

Le rendez-vous mondial de la filière vin

Les professionnels de l'univers des vins et des spiritueux ont rendez-vous à Paris, porte de Versailles, en février 2023 pour ...

PEOPLE

Pierre-Henri Desportes, nouveau président de Verallia France

Pierre-Henri Desportes prend la tête du pôle français de la compagnie Verallia. L'entreprise française est leader européen et le troisième ...

En bref

La famille Perrin, propriétaire du Château Lagrézette, propriété de Cahors (46) de renommée internationale, rejoint le Club Vignobles & Signatures. ...

ENTREPRISE

Better Juice réduit la teneur en sucre des jus de fruits

La start-up de technologie alimentaire israélienne Better Juice a ouvert une première usine permettant de transformer naturellement la composition des ...

Au Fût et à Mesure vise 150 établissements d'ici 10 ans

Au Fût et à Mesure, ce concept de « bièrerie » permettant aux clients de se servir eux-mêmes est développé ...

En bref

Le média Terre de vins a annoncé son entrée au capital de Hopwine, leader des salons de vin virtuels avec ...

CONJONCTURE

La consommation de vin varie fortement en fonction des générations

Les habitudes de consommation en matière de vin varient considérablement d'une génération à l'autre, indique une étude Wine Intelligence (IWSR) ...

Le verre permet de valoriser le vin selon la Fédération des industries du verre

« Sur le marché des vins, la bouteille en verre reste l'emballage de référence », a assuré Jacques Bordat, président ...

PRODUIT

Zéro, le pétillant sans alcool de Château de Rochefort

Le Château de Rochefort, exploitation familiale située près de Nantes (44) reprise par Guillaume et Marine de Rosnay en 2018, ...

Une cuvée EthicDrinks en partenariat avec Sea Shepherd

Fondée en 2019 par Mickael et Camille Albor-ghetti, la start-up bordelaise EthicDrinks lance une nouvelle cuvée en partenariat avec l'ONG ...

Baccae et Rozelieures proposent de créer son whisky

Les distilleries Baccae et Rozelieures se sont associés pour permettre aux amateurs de créer leur propre whisky à Paris. L'atelier ...

Des bières élevées en fûts de cognac et gewurztraminer

À l'approche des fêtes, la marque de bières française Deck & Donohue a imaginé deux recettes de bières élevées en ...

En bref

La distillerie écossaise Benriach lance une nouvelle référence, The Sixteen (43° vol.), et complète ainsi sa gamme chez les cavistes. ...

MARKETING

Nutrilabel, une plateforme pour les informations nutritionnelles

Lancée par la société Advanced Track & Trace (ATT), la plateforme Nutrilabel.fr propose aux producteurs du secteur des vins tranquilles ...

La Maison Gascogne Armagnac voit le jour à Eauze, dans le Gers

La Maison Gascogne-Armagnac a été inaugurée le 9 novembre dernier à Eauze (32), en présence de plus de 300 personnalités, ...

LMDW dédie au rhum l'étage de son magasin de l'Odéon

La Maison du Whisky (LMDW) a rénové l'étage de sa boutique du carrefour de l'Odéon, à Paris 6e , pour ...

En bref

Les Vignobles Foncalieu sont partenaires du Meilleur sommelier du monde (MSM) organisé tous les trois ans par l'Association de la ...

PROFESSION

Les vignerons bordelais appellent à l'aide

Pour jouer cartes sur table et évoquer la crise économique que subissent les vignerons bordelais, la communauté de communes du ...

Les Courtiers jurés-experts piqueurs de vins de Paris fêtent leurs 700 ans

La Compagnie des courtiers jurés-experts piqueurs de vins de Paris a fêté en grande pompe ses 700 ans, le 15 ...

INTERNATIONAL

Australie : des exportations de vin difficiles

Des tarifs de dépôt élevés pour les vins exportés vers la Chine, des problèmes de livraison ainsi qu'un changement des ...

Diageo acquiert le whisky Balcones Distilling

Diageo a annoncé le rachat de Balcones Distil-ling, producteur de whisky basé au Texas, aux États-Unis, pour une somme tenue ...