Retour vers Décision Boissons - 08 juillet 2022

Au sommaire de Décision Boissons

n°1112 —

À LA UNE

Bollinger acquiert le domaine Brochard à Sancerre

Le groupe familial Bollinger (SJB), propriétaire de la maison de Champagne Bollinger mais aussi de Champagne Ayala, Chanson, Langlois-Chateau, Delamain ...

Pierrick Harang Wine à la recherche d'un distributeur parisien

Œnologue de formation, Pierrick Harang développe ses vins sous la marque Balthazar depuis 15 ans. Il collabore avec des vignerons ...

PEOPLE

Pieter Anciaux, directeur général AB InBev France

AB InBev France, filiale française du groupe AB InBev, a annoncé l'arrivée de Pieter Anciaux au poste de directeur général ...

Jean-Pierre Cointreau réélu président de la Fédération française des spiritueux

Le conseil d'administration de la Fédération française des spiritueux, réuni le 5 juillet 2022, a réélu Jean-Pierre Cointreau, P-DG du ...

Éric Rosaz

Éric Rosaz a quitté la direction de l'interprofession des vins de la Vallée du Rhône (Inter-Rhône), selon Vitisphere. Un recrutement ...

ENTREPRISE

Martini certifie la durabilité des moûts de raisin

Martini, le numéro un mondial des vins mousseux et vermouths italiens du groupe Bacardi a franchi une étape en matière ...

Projets multiples pour Château de Ferrand

Le millésime 2021 du Château de Ferrand, propriété de 42 ha, dont 32 ha de vignoble, est marqué par la ...

Merlet & Fils s'équipe de nouveaux chais

Famille de distillateurs installée dans la Vienne depuis cinq générations, la distillerie Merlet & Fils a entrepris la construction de ...

Le domaine de MasLauris mise sur la restauration

Didier Théophile, propriétaire de MasLauris, un domaine viticole de 8 ha, 100 % bio, situé entre le massif du Luberon ...

Le Domaine de Piéblanc construit sa cuverie à Gigondas

Créé en 2014 par Matthieu Ponson, le Domaine de Piéblanc, dans la Vallée du Rhône, s'est dotée d'une nouvelle cuverie ...

La Brasserie du Pays Flamand inaugure son site de Merville

La Brasserie du Pays Flamand, connue pour sa bière Anosteké, inaugurera son nouveau site de Merville en septembre prochain. Créée ...

Les Kombucha Datxa ambitionnent une diffusion aux particuliers

La marque de Kombucha basque Datxa, installée à Anglet (64) a lancé l’année dernière quatre premières recettes de kombuchas : ...

La maison de Champagne Pol Roger

La maison de Champagne Pol Roger a été labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » par l'Institut national des métiers ...

CONJONCTURE

La récolte de cassis français compromise

Les producteurs et les transformateurs de cassis français sont confrontés à de « très mauvaises prévisions de récolte pour 2022 ...

PRODUIT

L'Ironda, la nouvelle gamme bio par Tutiac

Tutiac lance l'Ironda, sa nouvelle gamme de vins certifiée bio et zéro résidu de pesticides. L'ambition, d'après Éric Hénaux, président ...

Le Breuil propose de nouveaux de whiskies

La nouvelle gamme de whiskies de la marque Le Breuil est le fruit de la collaboration entre deux distilleries familiales ...

Le whisky Lindores renoue avec ses origines françaises

La distillerie écossaise Lindores Abbey Distillery, située dans la région des Lowlands et qui doit ses origines aux moines français ...

Le Petit Balthazar bouscule les codes

La cuvée Le Petit Balthazar, hommage à l'un des rois mages, est un vin de cépage atypique à seulement 11 ...

Mysoda propose un concentré saveur Iced Tea Pêche

Mysoda, entreprise récemment implantée sur le marché français qui conçoit et fabrique des machines à eau pétillante, va intégrer courant ...

Alain Milliat se met au cidre

Présente depuis 25 ans sur les différents segments de la pomme (jus, nectar, infusion, pétillante, etc.), la marque se lance ...

The Dalmore présente deux références « vintage »

La distillerie écossaise The Dalmore lance Vintage 2003 et Vintage 2007. Ils sont issus de spiritueux originellement vieillis dans des ...

Vedrenne revoit et étend sa gamme destinée au CHR

Le liquoriste Vedrenne fait évoluer sa gamme de liqueurs réservée au circuit CHR avec une nouvelle bouteille et un nouvel ...

L'interprofession de cognac

Sur la base d'un recensement conduit fin juin, l'interprofession de cognac estime que la grêle a touché 170 communes à ...

MARKETING

Les médailles dans le vin prises au sérieux

76 % des consommateurs français considèrent que les médailles les rassurent, a révélé le baromètre Sowine/Dynata 2022. Et sept personnes ...

Les Champagnes de Vignerons repartent en campagne

Les vignerons sont les héros de la nouvelle campagne de communication 2022 des Champagnes de Vignerons, la bannière collective qui ...

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Vignerons des Terres secrètes et Lillet récompensés par Adelphe

Adelphe a remis la semaine dernière les prix Millésime de l'éco-conception 2022. Les Vignerons des Terres secrètes et Nuiton-Beaunoy ont ...

Joker relooke sa gamme Les Biens Faits

Après avoir ajouté deux nouvelles références en début d'année, Joker va relooker entièrement sa gamme Les Bien Faits dès septembre ...

Vaison-la-Romaine à la conquête des touristes

Le syndicat intercommunal des vignerons de Vaison-la-Romaine (84) a créé un événement d'ampleur cet été. Durant dix jours, la ville, ...

PROFESSION

La Cour des comptes défend le bio contre le HVE

Dans un rapport sur le soutien à l'agriculture biologique publié jeudi 30 juin, la Cour des comptes porte de vives ...