Retour vers Décision Boissons - 19 novembre 2021

Au sommaire de Décision Boissons

n°1083 —

À LA UNE

Kronenbourg poursuit sa démarche écologique

Grâce à l'investissement de 100 millions d'euros annoncé en 2018 par la maison mère danoise Carlsberg pour sa filiale française, ...

Des vignes en Bretagne : l'État donne son feu vert

Pas moins de douze hectares de vignes cultivées en bio vont bientôt être plantés à Belle-Île-en-Mer. Telle est la décision ...

PEOPLE

Bastien Debono « Master of Port » 2021

Bastien Debono, chef sommelier des tables de Yoann Conte (Veyrier-du-Lac, Haute-Savoie), a remporté lundi 8 novembre le titre de 19e ...

ENTREPRISE

L'australien Treasury Wine Estates acquiert trois propriétés du Médoc

Treasury Wine Estates, qui détient entre autres la marque australienne Penfolds, vient de se porter acquéreur de trois propriétés dans ...

En bref

Le domaine armagnacais, Tariquet, a obtenu le statut confirmé, le troisième échelon sur les quatre que comporte le label RSE. ...

CONJONCTURE

Les bassins de Bordeaux et Cognac limitent leur croissance

Les conseils de bassins viticoles « Bordeaux-Aquitaine » et « Charentes-Cognac » et les comités régionaux Aquitaine et Charentes-Cognac de ...

Les côtes-de-Gascogne repartent à l’export

Les ventes l'export des vins IGP côtes-de-Gascogne se sont repliées en 2020-2021 par rapport à la campagne 2019-2020, avec une ...

Un quart des Français consomme trop d'alcool, selon Santé publique France

Santé publique France a publié la semaine dernière les résultats d'une étude sur la consommation d'alcool menée entre juin et ...

PRODUIT

Ninkasi décline trois cuvées spéciales

La distillerie du groupe de brasserie, Ninkasi basée à Tarare (Rhône) maintient ses ambitions. Après avoir présenté en avril dernier ...

Bruichladdich sort le premier whisky biodynamique d'Écosse

La distillerie Bruichladdich, propriété de Rémy Cointreau, se distingue avec The Biodynamic Project, le premier whisky écossais biodynamique. Non tourbé, ...

Côquetelers sort des infusions pour gin tonic

L’embouteilleur de spiritueux français Côquetelers propose une expérience inédite dans l’univers des alcools : des sachets d’infusion pour gin tonic. ...

En bref

Le Cognac Martell présente une édition limitée de son Cordon Bleu Extra, dont la bouteille a été redessinée par l'artiste ...

MARKETING

Le concours du Meilleur sommelier du monde en France en février

L'Union de la sommellerie française recevra en France la 17e édition du concours ASI du Meilleur sommelier du monde. Les ...

Julien Denormandie inaugure le Beaujolais nouveau 2021

Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Julien Denormandie était attendu dans le Rhône, jeudi 18 novembre, à l'occasion de ...

Un festival du gin à Lyon

Un festival international du gin est annoncé au Palais de la Bourse à Lyon du 26 au 28 novembre prochains. ...

Pulco, Guinness et Orangina au palmarès des « Canettes d'or »

Le GIE des industriels de la boîte boissons a décerné cette semaine les troisièmes prix des « Canettes d'Or », ...

Livre : Beaujolais, gloire et déboires

David Bessenay, journaliste dans le Beaujolais pendant près de dix ans, propose dans son livre Beaujolais, gloire et déboires, une ...

En bref

Après le titre de « plus belle carte à champagne d'Europe » reçu au printemps dernier, le Domaine Les Crayères ...

PROFESSION

Sources Alma mise sur le recyclage du PET

Sources Alma (Cristaline, St-Yorre, Rozana, Thonon, etc.) a inauguré la semaine dernière Rox-pet, le premier centre européen de recyclage du ...

En bref

La Beer Fabrique propose des ateliers de brassage de bière à Paris, Lyon et Toulouse pour apprendre à faire sa ...

INTERNATIONAL

Heineken renforce ses positions en Afrique australe

Le groupe Heineken affiche ses ambitions en Afrique du Sud où il serait en passe de racheter Distell, un des ...

Pernod Ricard inaugure une première distillerie en Chine

Le groupe Pernod Ricard, l'un des plus grands producteurs de whisky au monde, vient d'inaugurer la distillerie The Chuan, en ...

Un trou d'air pour les exportations australiennes de vin

Les exportations australiennes de vin ont baissé de 24 % en valeur à 2,27 milliards de dollars au cours de ...

Le CA de Distil PLC en chute

Le chiffre d'affaires du groupe de spiritueux londonien Distil PLC, qui produit notamment RedLeg Spiced Rum et les gin et ...

The Kyoto Distillery crée la liqueur Ki No Bai

Le premier producteur de gin artisanal japonais, The Kyoto Distillery, fondé en 2016, vient d'annoncer la sortie d'une nouvelle liqueur ...

Rémy Cointreau à l'offensive en Chine

Rémy Cointreau a participé au début du mois au CIIE (China International Import Expo) pour la deuxième année consécutive, y ...

Hausse du prix des pintes de bière au Royaume-Uni

Huit sur 10 pubs anglais ont dû augmenter le prix de leurs pintes pour s'aligner avec des salaires du personnel ...

En bref

Rémy Martin a annoncé le 28 octobre 2021 l'ouverture de sa première boutique à Hainan, en Chine, en présence de ...