Retour vers Décision Business - 22 octobre 2021

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n°1079 —

VITICULTURE

Un nouveau centre de recherche pour Moët Hennessy

Moët Hennessy, qui regroupe les champagnes, spiritueux et vins de LVMH, a inauguré le 18 octobre dernier un nouveau centre ...

SPIRITUEUX

La FFS veut donner accès aux caractéristiques des spiritueux

La Fédération française des spiritueux (FFS), représentée par son président Jean-Pierre Cointreau, a signé le 12 octobre dernier dans le ...

SOMMAIRE

N° 1079 - vendredi 22 octobre 2021

People Entretien avec Philippe Bouvet, directeur marketing et communication du CIVA Entreprise La famille Roulleau actionnaire du ...

PEOPLE

Entretien avec Philippe Bouvet, directeur marketing et communication du CIVA

Quelles sont vos ambitions pour le vignoble alsacien ? Depuis 4-5 ans, le réveil est spectaculaire. Il y ...

Francesca Faure, vice-présidente Supply Chain et Service Client de CCEP

Francesca Faure est nommée vice-présidente Supply Chain et Service Client de Coca-Cola Europacific Partners France (CCEP France) à compter du ...

Stéphanie Daumas, directrice du syndicat de l'AOC Languedoc

Stéphanie Daumas, 41 ans, a rejoint le syndicat de l'AOC Languedoc en tant que directrice depuis le 1er octobre. Fille ...

Olivier Jaupart, nouveau directeur général du Petit Ballon

Olivier Jaupart a été nommé le 1er juillet dernier directeur général (DG) du Petit Ballon, site français de vente de ...

ENTREPRISE

La famille Roulleau, actionnaire du négociant Maison Montagnac

Entrepreneur français fondateur de sociétés spécialisées dans le service aux entreprises, Christian Roulleau, déjà actionnaire de Château Dauzac (Grand Cru ...

Alma Cersius veut investir dans l'embouteillage

La cave coopérative Alma Cersius, qui rassemble 160 viticulteurs sur 1 200 ha classés en IGP Pays d'Oc et Coteaux ...

U’Wine a franchi un palier

Créée en 2010 par Thomas Hébrard, la start-up bordelaise U’Wine dispose aujourd’hui d'un encours sous gestion atteignant 24,5 M € ...

En bref

Installée place Arnaud-Bernard à Toulouse (31), une cave à vins ouverte depuis quelques semaines vend des spiritueux en vrac. Les ...

PRODUIT

Les bières de Noël, Fischer et Affligem, arrivent en CHR

Les bières Fischer et Affligem présentent leur brassin de Noël, à retrouver entre octobre et décembre dans les bars, cafés ...

Castelain, une bière grand cru pour les fêtes

Fruit d'une recherche réalisée par Nicolas Castelain, maître-brasseur et directeur général de la Brasserie Castelain, la Castelain est une bière ...

ER2 le deuxième champagne rosé de Fleur de Miraval

Après le champagne Fleur de Miraval ER1 lancé en octobre 2020, Brad Pitt, la famille Perrin et la famille Peters ...

B13, un millésimé signé Bollinger

Champagne Bollinger sort un millésimé issu d'une année singulière, 2013, marqué par une vendange particulièrement tardive. Il s'agit d'un blanc ...

Jenlain sort sa bière de Noël

La marque de bière Jenlain, produite par la brasserie Duyck, située dans le département du Nord, sort comme chaque année ...

En bref

La Maison Jacoulot, située entre la Bourgogne et le Beaujolais, signe un coffret qui célèbre les 130 ans de la ...

MARKETING

Des journalistes et écrivains du vin et des spiritueux créent « Movis »

Une association baptisée « Movis » comme « Mots du vin et des spiritueux » vient d’être créée, ont annoncé ...

Millésime Bio 2022 organisé en digital et en physique

Le salon Millésime Bio 2022, organisé par l'association Sudvinbio, est programmé pour les 17 et 18 janvier prochains en digital ...

En bref

Liquid Passion, qui a réuni à Paris quatre univers de boissons les 3 et 4 octobre derniers (Planète Bière, Paris ...

PROFESSION

Chine : la traque au faux cognac

Le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) s'est réjoui le 14 octobre d'avoir remporté « une victoire majeure », dans ...

La justice suisse enterre l'AOC « commune de Champagne »

Le Tribunal administratif fédéral de Saint-Gall (Suisse) a enterré l'appellation d'origine contrôlée (AOC) « commune de Champagne ». Le recours ...

La Maison de la bio voit le jour

Portée sur les fonts baptismaux en avril dernier, avec le dépôt des statuts de l'association en préfecture, la Maison de ...

Une étude lancée sur l'impact des phytosanitaires des vignobles

L'Agence nationale de santé publique, placée sous la tutelle du ministère de la Santé, et l'Agence de sécurité alimentaire et ...

En bref

Le projet EnViProv, piloté par le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP), a obtenu le soutien du plan France ...