La Dépêche du Midi
— n°20211121Au sommaire de La Dépêche du Midi
n°20211121 —UNE
À table, les viandards se rebiffent
Dans la lignée du saignant « Barbaque » au cinéma, les amateurs de bonne chère n’ont pas désarmé face au ...
Des Bleus héroïques !
Grâce à une première période de très haute volée et une leçon de courage en seconde, l’équipe de France est ...
ACTUALITÉ
La viande, totem des «boubours», les anti-bobo
L’essayiste Nicolas Chemla est l’inventeur du « concept » de Boubour. Son essai, paru en 2016, Anthropologie du boubour. Bienvenue ...
Gueuleton, la viande à pleines dents
Un fumet qui titille le nez dès l’entrée, un bruissement joyeux d’amis rassemblés et des plats communs qui garnissent les ...
Face aux vegans, la riposte des « viandards »
Après avoir bien ri, il n’est pas sûr que « Barbaque », la comédie de et avec Fabrice Eboué, vous ...
Malgré des vocations, les bouchers cherchent encore des bras
Davantage de postes ouverts que de recrues. Le constat de la chambre de métiers d’Occitanie est clair. Le secteur de ...
« Un retour des Chasse, pêche, nature et traditions »
Observez-vous un retour à la viande rouge chez les Français ? On pourrait avoir le sentiment d’un phénomène massif qui ...
Le jour du saigneur
par Sébastien Marti Hissez le drapeau rouge ! La viande serait devenue le symbole de la résistance face à la ...
Malgré des photos qui ont circulé, le mystère Peng Shuai reste entier
Quatre clichés et de nombreuses interrogations : une Peng Shuai souriante a fait son apparition sur les réseaux sociaux, au ...
Covid-19 : le « patient zéro » a peut-être été retrouvé
Après des mois d’enquête, un éminent scientifique américain, Michael Worobey, certifie avoir identifié la première personne qui a été contaminée ...
En Californie, un fourgon blindé laisse échapper des milliers de dollars sur la route
La scène est digne d’un film d’Hollywood. Un fourgon de transport de fonds a laissé échapper des liasses de billets ...
Procès Rittenhouse : le verdict qui divise l’Amérique
Le jeune Américain Kyle Rittenhouse, qui a tué deux personnes en marge de manifestations antiracistes en 2020 à Kenosha, a ...
Le Raid et le GIGN en Guadeloupe
Les ministres de l’Intérieur et des Outre-mer ont organisé hier une cellule de crise pour décider de nouvelles mesures « ...
Des milliers pour dire « stop » aux violences sexistes
« Les violences ne sont pas une fatalité » : les défenseurs des droits des femmes se sont mobilisés hier ...
Didier Raoult a-t-il falsifié des données pour vanter l’hydroxychloroquine ?
Dans l’interminable feuilleton Covid-19, se dirige-t-on vers un « Raoultgate » ? Plusieurs collaborateurs de l’incontournable directeur de l’Institut hospitalo-universitaire ...
Dans le village auvergnat, les cloches continueront de sonner la nuit
Les cloches ne s’arrêteront pas : les habitants de Ceyrat (Puy-de-Dôme) ont voté pour le maintien des sonneries des cloches ...
Gilets jaunes : deux personnes interpellées
Deux personnes présentes au rassemblement parisien des Gilets jaunes ont été interpellées et placées en garde à vue hier en ...
Un jeune homme tué par balle
Un homme d’une vingtaine d’années a été retrouvé mort d’une balle dans la tête dans la nuit de vendredi à ...
Coup de filet contre les trafiquants de drogue
toulouse Énorme coup de filet cette semaine à Toulouse. Une centaine de policiers de la direction départementale de la ...
Elle tue son enfant de 4 ans parce qu’il est « le diable »
Un enfant de 4 ans est mort étranglé vendredi dans le Doubs et sa mère, qui s’est spontanément accusée du ...
Un cri dans la longue nuit glacée
Ils auraient pu vivre heureux. Ils l’espéraient en tout cas. Mais les flots de haines et de rancœurs charriés par ...
Y a-t-il du bien à se faire du mal ? ( et réciproquement)
Peur que ce corps ne m’use (Plan de coupe). Il fait un peu peur, Black Alien, ce Montpelliérain de 32 ...
Si l’école se recentrait sur ses missions
Le ministre a tiré un premier bilan des évaluations en français et en mathématiques que les enfants de CP, deCE1 ...
Ce qu’iel veut dire
Il : pronom masculin singulier. Elle : pronom féminin singulier. Depuis des siècles, tout le monde comprend, il y a ...
Comment le gendarme CSA s’engage dans la bataille de la présidentielle
Emmanuel Macron a prononcé une allocution mardi 9 novembre dans laquelle il parlait tout autant comme Président que comme futur ...
Poisson pilote
Cazeneuve La chute d’Anne Hidalgo dans les sondages inquiète tout le monde au PS et certains cherchent déjà un ...
Vote par correspondance ou par internet ? Les idées pour contrer l’abstention
Comment lutter contre l’abstention qui mine la démocratie et a atteint des proportions inquiétantes – 66,72 % d’abstention aux élections ...
Energies renouvelables : les ambitions de l’éolien en mer
Cette semaine, l’éolien flottant était à l’honneur avec la 8 e édition des Rencontres Internationales de l’Éolien Offshore Flottant (FOWT), ...
Près de Seix, un chasseur tue une ourse qui l’avait attaqué
Scénario d’horreur dans la vallée d’Estours. Hier, près de Seix, dans le Couserans, une ourse a attaqué un homme de ...
«Fumel, après le silence»
lot-et-garonne «Fumel, après le silence», documentaire de 52 minutes réalisé par fabrice Main après la fermeture de l’Usine sidérurgique ...
Une ferme remplie de cadavres d’animaux
La macabre découverte remonte au week-end dernier. Alertées par le voisinage, la brigade de gendarmerie de Marcillac-Vallon ainsi que la ...
Peato Mauvaka, l’arme fatale
Un « finisseur » qui finit fort : le talonneur Peato Mauvaka, remplaçant désigné de l’indispensable Julien Marchand, a marqué ...
FRANCE 40 NOUVELLE-ZÉLANDE 25
À Saint-Denis (Stade de France) – MT : 24-6 ; 80 000 spectateurs ; arbitre : M. Barnes (Angleterre) Vainqueurs ...
Ce XV de France est immense
Voilà des semaines, des mois, qu’ils avaient tous la même obsession en tête. Ce samedi 20 novembre devait être un ...
Voilà le match référence…
> Depuis quand l’équipe de France n’avait pas battu la Nouvelle-Zélande ? Depuis le 13 juin 2009 à Dunedin ...
Ntamack et Mauvaka au sommet
Melvyn Jaminet (4/5) Manque par gourmandise une pénaltouche (44) prélude à l’essai de Barrett, mais finalement peu significative face ...
Les Bleues regardent les Blacks Ferns de haut
Un exploit, c’est possible. En enchaîner deux, plus compliqué. Elles se l’étaient dit, l’avaient affiché avant cette rencontre. Battre la ...
à Dublin (15h15, sur beIN 2)
IRLANDE : Keenan ; Baloucoune, Ringrose, Henshaw, Lowe (o) Carbery, (m) Murray ; van der Flier, Conan, Doris ; Ryan ...
L’Écosse en contrôle, l’Italie ravie
Deux semaines après avoir fait tomber l’Australie, l’Ecosse a conclu sa tournée sur un succès face au Japon (29-20), hier ...
L’Angleterre tient sa revanche
L’Angleterre a pris une revanche symbolique sur la finale du Mondial-2019 perdue contre l’Afrique du Sud en coiffant les Springboks ...
Le pays de Galles d’un souffle
Le pays de Galles a eu besoin d’une pénalité dans le temps additionnel pour venir à bout (29-28), hier à ...
Le Fenix Toulouse bute sur l’obstacle IdrissiTOULOUSE 27 LIMOGES 27
MT : 15-16 ; arbitres : MM. Pichon et Réveret, 1300 spectateurs. FENIX TOULOUSE.- Gardiens : Lettens (60 minutes, 14 ...
Hamilton en pole devant Verstappen
Lewis Hamilton (Mercedes) partira en pole position du premier Grand Prix du Qatar de l’histoire de la Formule 1, 20 ...
Tout gâcher maintenant, ce serait trop bête !
Le faisceau lumineux de la Hyundai i20 réchauffe à peine le crépuscule lombard. Les vénérables arbres géants du Parco di ...
Tarbes a lutté mais n’a pu tenir le rythme à Lyon
Si les joueuses de Francisco Pinto ont été menées durant toute la rencontre, concédant un 16-6 au bout de six ...
TFC : et Healey plia Sochaux en quatre !
Ni Elmander, ni Gignac, ni Ben Yedder. Il faut remonter au Danois Sören Larsen le 24 janvier 2009, mais la ...
1
Stadium municipal, 15.069 spectateurs . MT : 1-1. Arbitrage de M. Olivier THUAL, assisté de MM. Lompre Saint-Cricq ...
Rhys Healey, le « Big Four »
dupé (4/10). Il a dû être rassuré de voir Healey flamber à l’autre bout du terrain : on oubliera plus ...
Ajaccio s’accroche, le Paris FC enchaîne
Alors que son carton sur Sochaux permet au TFC de garder la tête, derrière, Ajaccio reste au contact, à deux ...
Le RAF présent au rendez-vous
On attendait Rodez, hier soir, sur la pelouse du dernier de Li- gue 2, et les Aveyronnais ont été présents, ...
« Comme dans un rêve »
Quels sont vos sentiments après ce quadruplé ? Je crois que je peux marquer à chaque match. Mais en mettre ...
DER 1er CAHIER
Bien choisir ses fruitiers
La saison des plantations d’arbres fruitiers est entamée. Si vous avez de la place et de la patience, plantez des ...
UNE CAHIER DEP
«Balance ton bar»: des victimes de violences témoignent
La création du compte « Balance ton bar » a révélé des actes de violences dans des établissements festifs. A ...
locale
« Balance ton bar » : des verres trop festifs ?
« J’étais mineur et je travaillais en extra dans ce bar. Du GHB a été introduit dans mon verre de ...
« Les patrons en font assez pour assurer la sécurité »
Que pensez-vous du mouvement « Balance ton bar » apparu sur les réseaux sociaux ? Je suis étonné. Ce sont ...
Droguées à leur insu, des Toulousaines témoignent
Samedi 6 novembre, Erin, 21 ans, termine la soirée dans un bar du quartier Jean Jaurès où elle a ses ...
3 kg de coke, 100 000 €… coup de filet payant contre les trafics
Énorme coup de filet cette semaine à Toulouse. De quoi déstabiliser les trafics de stupéfiants pour un bon moment. Mardi, ...
Le pervers filme dans les toilettes de la salle de sport
Voyeurisme Elle s’est sentie violée dans son intimité. Ce jeudi soir, une femme, abonnée dans une salle de sport ...
« Mon engrenage dans la morphine »
Âgée aujourd’hui de 61 ans, Nadine, une habitante de Tournefeuille, raconte comment elle est tombée dans l’engrenage de la morphine, ...
Formation
croix rouge L’Institut Régional de Formation Sanitaire et Sociale de la Croix Rouge à Toulouse organise une journée Portes ...
Clinique de L’Union : Elus et usagers pour un parking gratuit
Ils ne lâcheront rien. C’est une fronde des maires du nord-est toulousain qui s’est de nouveau illustrée, hier en début ...
Un marché et une patinoire pour fêter Noël
Après une édition 2019, fortement amputée par les manifestations récurrentes des gilets jaunes et une édition 2020 annulée pour cause ...
Il conçoit de l’électroménager « 100 % durable et réparable »
Ne parlez pas au Toulousain Jacques Ravinet d’obsolescence programmée, ce mot lui fait horreur. Il le combat tous les jours ...
HexEco la première recyclerie sportive toulousaine
Sportifs et écoresponsables. Le Festival Toulouse Innovante et Durable a débuté vendredi matin. Pendant dix jours, de nombreux événements (conférences, ...
Romain Fornell, le chef toulousain sous une bonne étoile
Au volant de sa voiture, Romain Fornell longe les Pyrénées. Retour au bercail, à Barcelone. Pendant quelques jours, le chef ...
Égalité femmes-hommes
Du 22 au 28 novembre, l’Espace Roguet, situé au 9 rue de Gascogne à Toulouse, accueille la « Semaine de ...
ABBA revient et la magie s’évapore
Sans surprise, le nouvel album d’ABBA – le premier de chansons inédites après 40 ans de silence – s’est placé ...
Les Impressions partagées de 4 artistes toulousains
Jusqu’au 12 décembre, la Fondation Desperados pour l’art urbain reconduit son projet Impressions partagées pour la deuxième saison. L’opération, itinérante, ...
Un prix en Aveyron pour le Toulousain Jean Dupin
Livres Jean Dupin vient d’obtenir le Prix « Talents d’Aveyron littérature » décerné par le conseil départemental de l’Aveyron ...
Les usagers du vélo appelés à s’exprimer
Avant le 30 novembre, il est important que toutes les Aussonnais concernés se mobilisent pour répondre au questionnaire mis en ...
Bourse aux Jouets
La bourse aux jouets organisée par le comité des fêtes de Daux se tiendra le dimanche 21 novembre, à la ...
Deux mois pour écrire une nouvelle
En automne, les feuilles tombent des arbres, d’autres se remplissent de mots : ce sont les participants au 3e concours ...
Artisanat : un prix national
Le prix « Ma Ville Mon Artisan » vient récompenser la création de la plateforme de promotion de l’artisanat local ...
Il faut soigner le ruisseau Cédat
Le Cédat est un ruisseau affluent de la Save qui depuis Encausse dans le Gers, traverse Vignaux, Garac, Bellegarde-Ste-Marie, Le ...
Une balade dominicale pour célébrer le 9e art
C’est la sortie incontournable de ce dimanche. Le salon de la BD columérin ouvre ses portes pour son dernier jour. ...
Le Père Noël existe, nous avons visité son village
Même si cela n’est que provisoire, le Père Noël habite aux «Portes de Bessières», en plein cœur de la jardinerie ...
Les Playmobil repartent à l’assaut de l’Odyssée
Ils reviennent ! Dans une semaine, un cortège de Playmobil envahira la salle de l’Odyssée à Balma, dans l’Est toulousain. ...
Jonathan Cotteret de retour sur le ring
Comme pour beaucoup de boxeurs, la période Covid a été très compliquée pour Jonathan Cotteret,intervenant à la section boxe du ...
C’est le salon du livre jeunesse
Le festival Qui conte se poursuit ce dimanche dans la salle Molière launaguétoise. Au menu, des animations variées et spectacles ...
La «Vente de neuf» du Secours Catholique
Le secours catholique organise la « grande vente du neuf » pour les jouets, vêtements, lingeries, etc… ainsi que les ...
Un nouveau rond-point pour honorer la médaille militaire
C’est à l’occasion du congrès départemental de la Société Nationale d’Entraide et de la Médaille Militaire ( SNEMM ) qui ...
Châtaignes et vin chaud au marché
Ce dimanche 21 novembre la municipalité de Montgiscard invite à une dégustation de châtaignes, café et vin chaud durant le ...
Béla Farago, 73 ans, et toujours en course à un haut niveau
A 73 ans, Béla Farago n’en poursuit pas moins sa course aux médailles. Il était encore présent à Albi où ...
Philippe, as de «Questions pour un champion»
Le club « questions pour un champion » qui sévit le jeudi après midi à 14 heures au 56 de ...
Des jeunes agriculteurs lancent une nouvelle marque «Mon voisin me régale»
Des jeunes agriculteurs du Lauragais, soucieux de respecter l’empreinte écologique, viennent de lancer une nouvelle marque sur le marché. Cécile ...
Déchets verts : cinq villages pour un broyage
Avec l’aide du Sicoval, cinq communes des coteaux : Corronsac, Espanès, Issus, Montbrun-Lauragais et Noueilles, se sont associées pour acheter ...
Fin du suspense à la Halle Gourmande !
Depuis quelques semaines, les habitués de la Halle n’avait qu’une question en tête : que découvriront’ils lorsque les bâches noires ...
Les «Handi Héros» sortent de l’ombre avec un calendrier
Douze mamans, fondatrices de douze associations, souhaitent faire sortir de l’ombre leurs super-héros du quotidien : leur enfant en situation ...
Un jackpot de 500 000 € gagné dans un jeu « cash »
Incroyable pactole gagné cette semaine au Tabac-Presse Le Massenet. Une personne, encore inconnue à ce jour a remporté la somme ...
Journée festive avec Les amis du terroir
Boussan Ce dimanche, rando familiale d’environ 6km. RDV 9h parking de l’école. Apéritif et repas à partir de 12h ...
Premiers pas en aéronautique pour dix-sept élèves du lycée Paul Mathou
Depuis la rentrée scolaire la formation au BIA (Brevet d’Initiation à l’Aéronautique) avec le lycée Paul Mathou de Gourdan Polignan ...
Fermeture
Boulogne-sur-Gesse Impactée par l’incendie sous les arcades, l’agence de la Banque Populaire est temporairement fermée. S’adresser aux bureaux de ...
Exposition-vente de dessins
Saint-André La fête locale se poursuit aujourd’hui à Saint-André, avec auy programme: à 11h : messe suivie d’une cérémonie ...
Bourse de Noel
L’Isle-en-Dodon Aujourd’hui sous la halle de 10h à 17h, est organisée par l’ APE en partenariat avec la mairie, ...
Un livre-plaidoyer pour une corrida de vie
Claude Gaich, habitant de Saubens, a mené une réflexion sur la corrida et la nécessité ou l’utilité de la mise ...
Leur long combat pour l’éducation de Clara
C’est l’histoire de Nathalie et David, deux parents qui refusent la fatalité et qui croient en un vrai avenir pour ...
Le symbolisme des monuments aux morts
Il y a quelques jours, la France commémorait le 103ème anniversaire de l’armistice du 11 novembre 1918, avec pour point ...
L’éventail s’ouvre sur Guitry
La compagnie de l’Eventail a choisi Sacha Guitry pour sa prochaine apparition sur la scène muretaine. «Désiré» est une pièce ...
2e série
> Guillaume David (AC Labastide-Beauvoir) 40 ans ; 2e ligne Entre Guillaume et Labastide-Beauvoir c’est l’histoire d’un coup ...
Privé de Loyd, le TMB ne tient pas la distance
> L’essentiel Sans son internationale suédoise, et meilleure marqueuse du championnat, Kalis Loyd, très affaiblie par une amygdalite aiguë, ...
Toulouse dominé de bout en boutCARCASSONNE 54 – TOULOUSE 10
Après leur défaite lors de la première manche du derby à Lézignan, les Carcassonnais avaient à cœur de renouer avec ...
Blagnac ne trouve pas la clé et rentre bredouille
Sur la pelouse de Soyaux-Angoulême hier soir, Blagnac avait l’occasion de basculer positivement, de s’inviter dans le Top 6 en ...
Toulouse retombe dans le piège
Pierre Ayqalaenq déclarait hier dans nos colonnes : « C’est un match piège comme tous les week-ends. On s’est déjà ...
Nemanja Ilic : « C’est plutôt un bon point »
Nemanja, quel est votre sentiment à l’issue de ce match que vous avez cru perdre puis que vous avez failli ...
Muret a laissé filer la victoire
> L’ESSENTIEL Rebondir une semaine après une élimination au 7e tour de la Coupe de France (défaite 2-1 au ...
Pour Balma, c’était une sale soirée !
> L’ESSENTIEL Certaines rencontres laissent un arrière-goût désagréable comme celle face à Agde, où la prise d’un point au ...
NARBONNE 0 – TFC B 4
MT : 0-1. Arbitre : M. Dasque assisté de MM. Bec et Souidi. Pour le TFC B : Zobo (21), ...
ALÈS 1 – BLAGNAC 0
MT : 0-0. Arbitre : M. Chaabani. Pour Alès : Abelinti (83). ALÈS : Moreau – Jdaini, Fontanelli, Mogès, Djabou ...
Colomiers n’a pas trouvé la moindre failleCOLOMIERS 0 – MOULINS 1
C’était écrit. Et pas seulement par les amateurs de jeux de mots faciles. Colomiers allait entrer dans la défense adverse ...
BALMA 0 – AGDE 1
MT : 0-1. Arbitre : M. Olives assisté de MM. De Saint-Gilles et Laffitte. Pour Agde : Texier (31) BALMA ...
Le Domaine de Gailhaguet à la page des Petites filles modèles
Voisin du domaine de Malaret qui a vu grandir Camille et Madeleine, le domaine de Gailhaguet, à Verfeil, s’est inspiré ...
L’Écluse Saint-Pierre, nouveau lieu de culture en centre-ville
Impossible de se fourvoyer, la plaque siglée « Écluse Saint-Pierre – À 1 573 m de l’écluse des Ponts-Jumeaux » ...