Savoir d'adapter

Entre la canicule qui revient chaque année, la sécheresse qui gagne les nappes phréatiques et les hivers qui n'en sont ...

AVEC NOUS EN NOVEMBRE

Au cœur de l'Ardèche, Raphaël Benedetti a conçu un superbe domaine tout à fait original, à l'aune du nombre d'or. ...

Assez de Cucurbitacées !

C'est aux États-Unis que l'on trouve d'aussi vastes cultures de cette belle courge orange, à la taille parfois imposante. Elle ...

LES JARDINS DE LA PAIX SE MULTIPLIENT

Nous vous avions déjà présenté ce superbe projet en novembre dernier. Porté par la région Hauts-de-France et la Mission du ...

'Divine', savoureuse et résistante

Le lancement d'une nouvelle variété de fruitier, contrairement à celui des rosiers ou des vivaces, est beaucoup plus rare et ...

TOUS AUX ABRIS !

Les intempéries arrivent, il est temps de protéger chaises, fauteuils, tables, barbecues et parasols, au jardin comme sur la terrasse. ...

DRÔLE DE CRÉATURE

Pour le 5e anniversaire de sa réouverture, le Parc zoologique de Paris met à l'honneur dans le vivarium Europe… un ...

26,97 €

C'est le prix moyen d'achat pour un sapin de Noël naturel, en 2018. Dans cette catégorie, le Nordmann représente plus ...

UN HERBIER DE PORCELAINE

Céramiste à la Manufacture de Sèvres et passionnée de végétal, Murielle Joubert a collecté dans le potager-fruitier du Château de ...

Une pivoine pleine de grâce

La pivoine herbacée 'Do Tell', porte des fleurs agréablement parfumées et nectarifères, de type anémone, qui déclinent un délicat camaïeu ...

Compostage malin

Pour se lancer dans le recyclage des déchets, voici une innovation très intéressante : un pot de fleur-composteur. Son principe ...

De la cueillette aux sirops et liqueurs

Quitter Paris pour s'installer dans un hameau du parc naturel régional du Livradois-Forez pour assouvir sa passion. C'est la démarche ...

DE LA MÉDITERRANÉE À L'ARCTIQUE

Sur l'île de Porquerolles, parfaitement insérée dans le paysage dessiné par Louis Benech, se trouve la Villa Carmignac. Vous parcourez ...

14

C'est le nombre de spécimens retenus, un par région, pour l'élection de l'arbre de l'année 2019. Le public est invité ...

Outils de coupe à sécurité optimale

Voici une nouvelle gamme de hachettes qui ne manque pas d'atouts. Un manche en hickory vernis (Carya, ...

'Eustacia Vye', tout le charme anglais

Elle porte le nom de l'héroïne d'un roman de Thomas Hardy, auteur anglais de la fin du XIXe siècle… Les ...

Saveurs hivernales

Très faciles à faire germer en quelques jours (2 à 6), de nombreuses graines apportent leur croquant et leurs saveurs ...

Mission Sauvegarde

Le Var est couvert à 70 % de matière potentiellement inflammable ! Oui, on aimerait croire que tout citoyen sait ...

Végétal et minéral en harmonie

Située à une vingtaine de kilomètres de la vallée du Rhône, la commune d'Alboussière s'étend sur un plateau peu habité ...

Harmonie ou contraste ?

Un bel accord parfait photographié dans le magnifique Branklyn Garden de Perth, au nord d'Édimbourg. Une harmonie de jaune au ...

LES LIERRES des lianes attachantes

Le lierre n'est pas apprécié à sa juste valeur en France. Pire, on le considère comme une mauvaise herbe : ...

Simple et efficace !

Voilà une association de plantes rustiques et faciles à conduire qui se plaisent en tous sols assez drainés. Elles sont ...

De la couleur dans un mini-jardin

Dans la banlieue de Toulouse, Anne se lamente d'avoir quitté son grand jardin pour vivre dans une nouvelle maison mitoyenne, ...

Ma palette végétale

Cette plante vivace (Catharanthus roseus), proche de la pervenche vraie (Vinca) est généralement cultivée en annuelle, en raison de sa ...

RÉUSSIR SES PLANTATIONS

Les conseils habituellement donnés pour les plantations et le soin des végétaux de jardin sont des réminiscences des cultures potagères ...

Le jardin des recoins

Dans un quartier périphérique d'Avignon, un jeune couple très inspiré, architecte et graphiste, dessine son nouvel intérieur, mais quand il ...

Jardinier du verger du Luxembourg

Dans le Jardin du Luxembourg, un des plus visités de France, il est une allée à l'écart des flux touristiques ...

En novembre, on plante encore

Marchés et fêtes des plantes sont l'occasion de dénicher les variétés de rosiers dont vous rêviez. Buissons, lianes, grimpants, arbustes, ...

C'EST MAINTENANT DANS NOS RÉGIONS

Gris presque blanc, vert amande ou bleuâtre, argenté, un feuillage très clair évoque une plante adaptée à la sécheresse et ...

Je plante un rosier à racines nues

Fin novembre, c'est le début de la bonne période de plantation des végétaux à racines nues, en particulier les fruitiers ...

Les bienfaits du fumier au potager

Le fumier est un amendement qui améliore la structure du sol, même si cette évolution ne se fait pas sentir ...

Faisons le ménage

Tout d'un coup, les premières gelées ont donné mauvaise mine à de nombreuses vivaces, déjà en bout de course. Il ...

Les bienfaits du fumier au potager

Le fumier est un amendement qui améliore la structure du sol, même si cette évolution ne se fait pas sentir ...

LES HABITANTS DU SOL

Àla fin de la saison potagère, le sol est compacté sous l'action des arrosages, de la pluie et des piétinements ...

Le campagnol, mignon mais redoutable au jardin

En empruntant les galeries des taupes, le campagnol terrestre arrive discrètement. Il vit sous terre principalement où il fore d'interminables ...

COMMENT ACCUEILLIR LES ABEILLES SOLITAIRES

Parmi les abeilles pollinisatrices, les domestiques sont les plus médiatisées, mais les espèces solitaires plus discrètes jouent un rôle essentiel ...

Peut-on pailler avec toutes les feuilles ?

La question revient régulièrement. La réponse est oui, comme dans la nature, mais avec précaution pour certaines feuilles. Les feuilles ...

Mémo

Laisser les résidus de récolte sur le sol pour le protéger. Extirper les mauvaises herbes, sans oublier les racines. T ...

DES GÎTES POUR LES CHAUVES-SOURIS

Ces mammifères sont d'une grande efficacité pour lutter contre les ravageurs des cultures au verger comme au potager : teigne ...

MON TRUC ANTICHIENDENT

Le chiendent pousse souvent au cœur des vivaces. Je profite de l'automne pour arracher complètement les plantes infestées en les ...

Des massifs hors d'eau

Malgré la sécheresse générale que nous avons connue cette année, quelques régions ont reçu de grosses pluies, et la terre ...

DE SURPRENANTS CHAMPIGNONS DANS LE PAILLAGE

LE PROBLÈME : de nombreux champignons à chapeau portés par des pieds plus ou moins fins apparaissent en cette saison ...

UNE SECONDE VIE POUR LES FLEURS FANÉES

À l'approche de l'hiver, ne vous jetez pas trop vite sur le sécateur pour supprimer toutes les inflorescences fanées. Si ...

Mémo

Installer les derniers bulbes à floraison printanière. Planter giroflées et autres myosotis qui fleuriront le printemps prochain. Supprimer les dernières ...

Empêcher les massifs de se refroidir

Pour permettre aux plantes vivaces de bien passer l'hiver, il faut savoir protéger la terre et donc les racines, du ...

ARBRES, UNE RAMURE À CONSERVER

Les arbres ont parfois besoin d'être élagués dans nos jardins. Mais cela ne doit pas conduire à les transformer en ...

Soins aux dipladénias avant l'hiver

Vous avez tenté la plantation des dipladénias en pleine terre : vous pouvez les y laisser si vous habitez dans ...

LES ARMILLAIRES SONT DE SORTIE

LE PROBLÈME : des champignons poussent en touffe au pied d'un arbre ou d'un arbuste du jardin. De teinte jaune ...

Bien utiliser une élagueuse sur perche

À moteur essence, électrique, à fil ou à batterie, l'élagueuse est une petite tronçonneuse munie d'un long bras. Idéale pour ...

Mémo

Dès la fin du mois, commencer les plantations à racines nues. Dernier mois pour installer conifères, arbres et arbustes à ...

POURQUOI ADOPTER UN CHITALPA ?

Parce que c'est l'un des plus charmants petits arbres à fleurs supportant les embruns et la sécheresse ! Son feuillage ...

UNE “PELOUSE” EN AEGOPODIUM

Et si nous profitions de la capacité de l'herbe-aux-gouteux (Aegopodium podagraria) à envahir l'espace un peu trop facilement en faisant ...

On ramasse les feuilles mortes…

Sur la pelouse, les feuilles mortes s'accumulent dans les zones de courants d'air, et comme on ne tond plus, elles ...

LA POURRITURE GRISE SUR LES ORPINS

LE PROBLÈME : des tiges feuillées se dessèchent soudainement et sur les parties sèches se développe une fine pruine grisâtre. ...

ARRACHER LES ADVENTICES À PIVOTS

Si pissenlits, rumex et autres chardons ont cru bon de pousser au milieu de la pelouse, c'est le moment, en ...

Mémo

Restaurer les zones de pelouse abîmées en posant un gazon de placage. Épandre du compost sur la pelouse et passer ...

Des fondations robustes en rocaille

Une rocaille est une reproduction en miniature d'un paysage montagnard, avec des roches qui affleurent et d'autres parfois regroupées pour ...

Mémo

Mettre hors gel tous les éq uipements extérieurs (filtres, pompes…). Déplacer hors gel dans un aq uarium ou un seau ...

DOIT-ON VIDER LES BAINS D'OISEAUX POUR L'HIVER ?

L'été, le besoin en eau des oiseaux est une évidence. Pour autant, la basse saison peut être sèche, et la ...

Restaurer une berge abîmée

Il arrive parfois que la réalisation d'un bassin avec une bâche ne soit pas tout à fait conforme au projet ...

UN AGRUME FRUCTIFIANT PARTOUT

Apportez une touche d'exotisme en cette fin d'année avec le mandarinier du Japon ou mandarinier satsuma (Citrus reticulata subsp. unshiu), ...

Comment planter en terrain lourd ?

Dans les terrains argileux, lourds, les arbres fruitiers souffrent d'un excès d'humidité en hiver et d'une trop grande sécheresse en ...

QUE FAIRE DES MOUSSES ET LICHENS ?

LE PROBLÈME : on sait que l'ambiance au verger est assez humide, et que la lumière est tamisée, le tronc ...

Acheter un arbre fruitier, c'est le moment !

Même s'il est possible de planter au printemps, la meilleure période pour les arbres fruitiers reste novembre-décembre. Le mieux est ...

BOUTURER FACILEMENT LA VIGNE

Dès que les feuilles de la treille familiale tombent, le moment de la bouturer à bois sec arrive et se ...

Former une palmette

Certes, il est plus aisé de se procurer une palmette déjà préformée chez un pépiniériste, mais avec quelques ligatures et ...

Mémo

Commencer l'élagage des arbres à pépins de forme libre ou de plein vent. Apporter du compost ou du fumier décomposé ...

FERTILISER VOS ABRICOTIERS

Tous les deux ans, l'abricotier (Prunus armeniaca) a besoin d'une bonne fertilisation pour continuer à être généreux. Cet arbre autofer-tile ...

PLANIFIER POUR RÉCOLTER

Avant la sortie des catalogues des semenciers, dans un mois ou deux, c'est le moment d'établir un plan sommaire de ...

Une courge “ spéciale petits jardins ”

Comme c'est frustrant, quand on ne dispose que d'un petit espace, de ne pouvoir cultiver des courges ! Pourtant les ...

DES DÉFORMATIONS SUR LES TIGES DES FRAMBOISIERS

LE PROBLÈME : des renflements assez réguliers apparaissent sur les jeunes tiges des framboisiers. À l'intérieur, une logette est occupée ...

CROSNES : PREMIÈRES RÉCOLTES

Un peu anecdotiques, les crosnes (Stachys affinis) n'en sont pas moins de délicieux tubercules riches en protéines. Rustiques, ils passeront ...

Mémo

Semer carottes et fèves dans les régions à hiver doux. Planter ails et échalotes sur de petites buttes dans les ...

Préparer le potager avant l'hiver

Profitons de la baisse de travail en ce moment pour préparer un bel hiver à notre potager. Le temps et ...

Mémo

Forcer les bulbes de jacinthes pour une floraison à Noël. Placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 3 ...

GARE À LA COCHENILLE AUSTRALIENNE SUR VOS AGRUMES !

LE PROBLÈME : des amas cotonneux blancs et rainurés s'accrochent au revers des feuilles ou sur les tiges. Parfois, des ...

Augmenter la température dans la serre

Votre serre n'est pas chauffée mais vous souhaitez augmenter sa température ? Voici une technique simple et peu onéreuse qui ...

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LE TEMPS DES BRUYÈRES

Callune (Calluna vulgaris) ou bruyère d'hiver (Erica x darleyensis) se plaisent en bac au pied d'arbustes, en jardinière composée ou, ...

Mémo

Vidanger les capillaires du goutte-à-goutte et rentrer tout le système à l'abri du gel. Rapp potées rocher les jardinières et ...

Un hôtel à insectes 100 % récup'

De nombreux insectes passent l'hiver sous forme d'œufs, de larves ou de sujets adultes. À la campagne, ils trouvent facilement ...

Décalcairisant

C'est un produit que l'on ajoute à l'eau, pour neutraliser le calcaire et donc en abaisser le pH. L'eau d'arrosage ...

L'exotisme des alocasias

Ils impressionnent par leur feuillage insolite. Leur nom étrange vous deviendra vite familier. L'alocasia classique (Alocasia macrorrhiza), avec sa silhouette ...

VOTRE DRAGONNIER SE DESSÈCHE

LE PROBLÈME : les extrémités des feuilles de votre Dracaena marginata ou dragonnier de Madagascar se dessèchent. Ces nécroses apicales ...

Des graines germées à volonté

Les graines germées, c'est bon pour la santé ! Il est facile de faire germer des graines dans sa cuisine ...

Mémo

S urveiller les cochenilles et acariens q ui adorent l'air sec de nos intérieurs chauffés : ils se nichent au ...

DE LA CHALEUR POUR L'AMARYLLIS

Prévoyant, vous venez de planter un bulbe d'amaryllis en pot et souhaitez le voir s'épanouir à Noël. Accélérez son enracinement ...

Semer des graines de rosier

1. LA RÉCOLTE DES GRAINES Sur un rosier sain (les virus peuvent se transmettre aux graines), cueillez les cynorrhodons ...

NE MANQUEZ RIEN !

Auvergne-Rhône-Alpes - Feurs (42) Les 16 et 17 nov. : 8e exposition d'orchidées de l'association Loire ...

Protéger le persil en hiver

Le persil est une plante bisannuelle, cela signifie que son cycle de vie s'étale sur deux ans. Comme les pensées, ...

LA MOSELLE A DU CŒUR…

Nous sommes abonnés à L'Ami des jardins depuis que nous l'avons lu dans la salle d'attente de notre médecin. Voici ...

VOS PLUS BEAUX JARDINS

À FERMANVILLE (MANCHE) , D. Meslé (21e gagnant du concours 2018) Situé entre Cherbourg et Barfleur, dans le nord du ...

Quelle est cette belle bête ?

En effet, il s'agit bel et bien d'une chenille ! Et plus précisément de celle du papillon sphinx tête-de-mort (Acherontia ...

JEUNE ROUGE-GORGE

Une petite boule de plumes, un œil noir tout rond, curieux… Une présence discrète aux quatre coins du jardin. Pas ...

COULEURS EXOTIQUES

J'habite en Aquitaine et je suis fidèle lectrice depuis des années. Passionnée de fleurs, je vous présente mes bougainvilliers et ...

Quelle est cette variété étonnante ?

Déterminer la variété d'un fruit sur photo est délicat car on ne peut observer ni la taille, ni le pédoncule, ...

DES FLEURS ENTRE LES MAINS

Je suis artiste colleuse de papiers et je réalise des tableaux avec les fleurs que je trouve dans L'Ami des ...

MON TIARÉ DU BOUT DU MONDE

Après un séjour professionnel en Polynésie française, j'ai rapporté une bouture avec son certificat sanitaire en juillet 2003. Le voici ...

Tulipier de Virginie

Cette Magnoliacée nommée aussi arbre aux lis est originaire du sud-est des États-Unis… À ne pas confondre avec le tulipier ...

UN AIR DE CAMPAGNE FLAMANDE

Nous habitons ici depuis un peu plus de trente ans. Nous avons commencé par acheter une vieille ferme en ruine ...

Protéger ses plantes du froid

Pourquoi certaines plantes gèlent et d'autres pas ? La tolérance des végétaux aux basses températures dépend de l'intensité du ...

Un composteur sur mesure

Pour la structure 1 poteau d'angle à 2 encoches (l 9 cm x L 1,80 m) 8 demi-poteaux ...

Opération grand nettoyage !

Plus le râteau est large, plus vite on aura fini ! Il y a toutefois un autre détail auquel il ...

De la verdure en cascade

Les tiges des plantes en suspension peuvent s'allonger jusqu'à dépasser le mètre voire les deux mètres. Souvent, elles perdent leurs ...

Surprenantes, ces betteraves !

La plante sauvage du littoral atlantique Beta vulgaris subsp. maritima a donné les bettes à cardes et les betteraves, dont ...

Risotto carminé

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 250 g de riz pour risotto (arborio ou ...

Salade multicolore

Pour 4 personnes Préparation : 20 min 3 betteraves moyennes (blanche, jaune et chioggia) 1 avocat ...

PÉTALES DE BETTERAVES

Émincez à la mandoline 3 betteraves crues (jaune, rouge et chioggia). Séparez-les par couleur, ajoutez à chacune 1 c. à ...

Tartare tout couleur

Pour 4 personnes Préparation : 20 min 500 g de betteravescuites (jaunes, blanches, rouges) 8 cornichons extrafins + ...

Pot-au-feu à la russe

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 50 min 2 betteraves rouges cruesmoyennes 2 carottes moyennes 1 ...

Îles flottantes roses

Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 min - 1 c. à c. de Maïzena - 100 ...

Un chien heureux au jardin

1. CLÔTURER LE JARDIN Investissez dans un modèle assez haut (grillage, claustra) afin qu'il ne saute pas par-dessus. Si ...

PASSIONNANT MICROCOSMOS

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La passiflore déstressante

Surnommée fleur de la Passion, la Passiflora incarnata doit son nom à un moine du siècle pour qui ses étamines, ...

Le savonnier de Chine

Son écorce et ses graines contenant de la saponine, on le nomme couramment savonnier. De là à l'utiliser pour faire ...