Le Chasseur Français
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n°1510 —COUVERTURE
N°1510
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L'ALMANACH
15 min de soleil en moins !
Au temps de l'Avent, les coqs chantent par tous les ...
Profitez de la lune
Lune montante : du 1 er au 9 et du 24 au 31. Lune descendante : du 10 au 23. ...
Marées
Vives-eaux Dimanche 25, coeff. 97 Basses-eaux Samedi 17, coeff. ...
Éphéméride
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Il y a 40 ans
En décembre 1982, quelques événements notables de l'histoire de France… Sortie en salle du film américain E. T. , ...
SUR LE VIF
Coup de sang !
Début décembre, le rut du chamois va bientôt tirer sa révérence sur cette neige peu abondante. Mais il n'exclut pas ...
ÉDITO
De la proximité !
À l'heure où chacun réfléchit à comment réduire son impact sur l'environnement, parmi les mesures les plus simples, celle de ...
ACTUALITÉS
Un radar ornithologique inauguré dans le Haut-Rhin
Un radar ornithologique permettant d’analyser les migrations des oiseaux a été inauguré à Bréchaumont. Un investissement de 190 000 € ...
“Gueuleton” publie enfin son livre !
Le menu proposé ? 350 pages et 1 866 g de gastronomie, de paysages, d'anecdotes et de rigolade. Pour ce ...
Plus légers et plus chers…
L'association de défense des consommateurs Foodwatch dénonce une inflation masquée qui consiste à dissimuler les hausses de prix en réduisant ...
“Chérie, le frigo est vide… Y a quoi en vidéo ?”
Quatre jeunes attablées à la terrasse d'un restaurant de poke bowls. Ce qui me frappe d'emblée : leurs nez sont ...
Les fourmis et le cancer
200 espèces de fourmis vivent en France. Leurs sociétés représentent sur la Terre 20 millions de milliards d'individus ! Les ...
La truffe d'Orfée
Il n'y a pas de secret : la réussite est le fruit d'un travail acharné. Et pour Laurent, de Foix ...
L'union fait la force
Jean-Paul (avec le béret rouge) a prélevé ce sanglier de 119 kg lors d’une battue menée par l’Acca de Sousville ...
La chevrette du Père Noël
Alors qu'Estelle, de Vorly (Cher), était à l'affût au renard, cette chevrette, cachée près d'un champ de tournesol, s'est enfuie ...
C'est à moi que tu parles ?
Chasseresse à sa manière car taupier professionnel dans l'Ariège et ses alentours, Jocelyne a surpris des chevaux « en grande ...
Chapeau les carpistes !
Laurent est très fier de nous présenter la prise d'Erwan, son fils et de Mathieu, son neveu. Tous deux ont ...
L'administré, grand oublié des services publics
Notre arsenal juridique dispose de plus de 10 500 lois, 126 000 décrets et de centaines de milliers de règlements ...
CHASSE
Comment vivre avec le loup ?
À la surprise générale, en 1992, un couple de loups gris est observé dans le parc national du Mercantour, qui ...
Du bois à l'assiette
Éric Guérin est un passionné de chasse, mais il est plus connu comme chef réputé et étoilé. Son restaurant gastronomique, ...
Bécasse par Éric Guérin
Éric ne fait jamais faisander les bécasses, elles se suffisent en goût. Au retour de la chasse, laissez-les entières une ...
Le rut du sanglier
La bave qui entoure le groin de ce gros mâle servira à marquer les arbres et arbustes pour prévenir ses ...
La résilience des cervidés
Attaques d'insectes décimant de vastes peuplements, tempêtes mettant à terre des milliers d'arbres et créant des zones de chablis inextricables, ...
Une année dans l'intimité de la perdrix grise
Voilà maintenant un an que nous suivons les efforts de huit responsables de chasse du Centre-Val de Loire, des Hauts-de-France ...
L'homme aux 1 200 sangliers
Émile Gridel utilisait des auxiliaires très quêteurs, bons lanceurs, mais ne poursuivant pas le gibier. Pour toutes ces raisons, il ...
L'ariégeois
Typiquement français dans sa silhouette et son style de chasse, ce courant de taille moyenne porte tout naturellement le nom ...
Le vol de la bécasse
J'ai la chance de vivre ma retraite dans un petit village à la campagne. Notre maison est située au coin ...
C'est le moment de…
Chercher le lièvre près des ruines et bâtiments désaffectés vers la deuxième décade du mois, où, dit-on, il se gîtera ...
Petite visite des abris de plaine
En décembre, mois des journées les plus courtes, une tournée des points d'agrainage peut s'avérer judicieuse. Si la végétation, même ...
Affûter les grives
Les lieux les plus propices pour affûter les grives sont les vergers, d'oliviers ou de pommiers selon la région, et ...
Les bons mots du chasseur
Contre-miré : sanglier mâle dont la pointe de la canine se recourbe en direction de la lèvre inférieure. Crochets : ...
Carabine Pietta Chronos calibre .30-06
Elle sort directement de l'usine Pietta, basée à Gussago, au cœur du bassin armurier italien de la région de Brescia. ...
Modérateur de son A-TEC H 2
Composé de cinq éléments d'origine, il peut être réduit à votre guise, de 1 à 5 selon vos besoins du ...
Savane Percussion
L'agréable sensation de porter un vêtement que l'on possède depuis plusieurs années est frappante ! Malgré une toile double très ...
Cartouche BioAmmo Lux Steel 0 % de plastique !
Avant-gardiste, l'industriel espagnol BioAmmo a breveté des munitions sans plastique qui se biodégradent en environ deux ans grâce à l'action ...
Monoculaire de poche Viper Nitehog
Dans la famille des produits de vision nocturne, seuls ceux capables de « voir » la chaleur de la cible ...
Quotas de tirs des grands cormorans
Afin de contrôler l'impact du grand cormoran sur les espèces de poissons protégées dans les cours d'eau et les plans ...
Obligations sur les appelants de gibier d'eau
Seul l'emploi d'appelants vivants, nés et élevés en captivité, des espèces d'oies, de canards de surface et de canards plongeurs ...
PÊCHE
Les saumons français existent-ils encore ?
Les saumons français actuels, et ce, depuis plus de quarante ans, ne sont que des variants anglais, ou plutôt écossais, ...
Brochet en eau froide : quelles techniques adopter ?
Lorsqu'un froid durable s'installe, le pêcheur se trouve en réalité confronté à des conditions proches de celles qu'il subit au ...
La pêche au vif est-elle condamnée ?
Notre confrère Le Monde publiait sur son site le 27 juin dernier : « Le conseil municipal de Saint-Étienne (Loire) ...
Boîte à pêche : fileter un sandre
Vous avez prélevé un beau sandre pour le réveillon ? Lever ses filets permet de présenter à table une viande ...
Le nœud de butée
Celui-ci, appelé nœud de butée à juste titre, permet de bloquer des perles, émerillons, olives ou autres accessoires. Les montages ...
NATURE
Entre sel et terre…
La Camargue : environ 150 000 ha d'un dédale aquatique, alternant zones utilisées - entretenues par l'homme depuis l'ère napoléonienne ...
Les sprinteurs de la plage !
En hiver, plusieurs espèces de bécasseaux animent les mêmes portions de notre littoral Manche -Atlantique. Les plus nombreux - au-delà ...
Un tapis de chanterelles
Originaire de Normandie et élevée à la campagne, Nathalie s'est intéressée aux champignons à l'adolescence. « Un ami m'a initiée ...
Gilet obligatoire
Dans le but de répondre à des impératifs de sécurité, le conseil municipal de Bussy-la-Pesle (Nièvre) a adopté une délibération ...
Les étangs : excellents pièges à carbone
C'est bien connu, les surfaces en eau créent des microclimats qui limitent, par leur capacité de rétention thermique, les écarts ...
Compartimentation des étangs et productivité
Une équipe de chercheurs français de l'Inrae a comparé la production de deux étangs de 1 000 m2 , l'un ...
L'union fait la force
Agriculteurs, Antoine et Kévin Paré se sont associés à Florian Hannequart pour créer la Pisciculture du Temple à Rosnay, qui ...
Les fayards plessés de la Bletterie
Créer des enclos naturels releva pendant des siècles d'un savoir-faire ancestral. La technique du plessage consistait à implanter des alignements ...
JARDIN
Palissez vos groseilliers!
Pourquoi changer de mes bons vieux buissons ? direz-vous. Eh bien, pour y voir plus clair, pour faciliter la cueillette ...
Le palissage en cordons étagés…
Comme les palmettes fruitières auxquelles elle ressemble beaucoup, cette jolie silhouette de groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa) en cordons étagés ...
Mon jardin en décembre
Au potager - Traquez les rongeurs. - Plantez l’ail ‘Iberose’. Terminez l’installation des aulx blancs et violets. - Sous abri, ...
Vive les petites bêtes utiles !
Comment pérenniser la présence des auxiliaires Vers de terre : couvrez-le sol. Feuilles de carton récupérées au supermarché entre ...
PAYS
Quand un terril noir donne un bon vin blanc
L'ascension, pas des plus aisées, se révèle de plus en plus contraignante. À l'approche du sommet, culminant à 136 m ...
Et une entrecôte à la sauce bordelaise, une !
Les gestes sont simples. Le chef Stéphane Perromat, au-dessus de la plancha de la Brasserie bordelaise, le répète : « ...
“Être maire, c'est aimer son village”
Monsieur Hénault, je vous interdis de tutoyer mon homme de bar, j'vous ai déjà dit que vous n'étiez pas de ...
Tout pour le goût !
Le mariage du mois Dinde et cardon Rien de tel qu'une dinde pour ravir les grandes tablées de fête ...
C'est le moment : le kiwi
Depuis 2020, on peut choisir ses kiwis en IGP * dans deux régions françaises. Légèrement acidulés, tendres et juteux, ils ...
Les coquilles Saint-Jacques de plongée
Pêcheries Le Levier Des pêcheries familiales depuis deux générations pour un produit rare, d'une qualité exceptionnelle ! En Bretagne ...
Deux coups de cœur : à déguster sans tarder
Redécouvrez le civet d'ormeaux En Manche et en Bretagne Nord, c'était un plat familial du temps de son abondance. ...
La clémentine de Corse, zeste de soleil
Toute une histoire Ce croisement entre une mandarine et une orange douce a été obtenu près d'Oran en Algérie, ...
Canette aux clémentines
Préparation : 20 min. Cuisson : 1 h. Difficulté : * Pour 4 personnes - 1 canette fermière ...
Coffret perceuse-visseuse + 100 accessoires
Cet élégant coffret noir et alu ne cache pas un outil médiocre mais une très efficace et performante perceuse-visseuse réversible ...
MAISON
Taxidermie
Sculptures et moulages de poissons chez Cap Vert 83 Christophe Lastavel crée des sculptures et moulages hyperréalistes de divers poissons. ...
HybrideLe Sup-Yak de Tahe
Ce nouveau concept d'embarcation offre un compromis entre le classique stand-up paddle (SUP) et le kayak gonflable. Utilisable en position ...
Coffret cadeau spécial carnassiers
Pulse Realistic Berkley Ce coffret est composé de 13 leurres souples et 6 têtes plombées. Une collection polyvalente pour ...
Études naturalistes
Les belles œuvres de Marcello Pettineo En quelques coups de crayon, Marcello vous emmène à la rencontre d'une nature ...
Les plus légers du monde
Moulinet Zenon 2500 Abu Garcia Gamme de moulinets spinning très haut de gamme conçus dans un seul but : ...
Raffiné
Autour du balsamique de Granhota Vinaigrier dans le pays de Corbières Minervois, Laurent Faure fait vieillir en fûts de ...
Pour becs sucrés
Coffret des 13 desserts de Provence du confiseur Le Roy René Le fabricant centenaire nous régale avec ses nougats ...
Épicés !
Coffrets cadeaux de Georges Colin Curry 100 % origine France, raifort d'Alsace, gingembre bio citronné… faites plaisir à vos ...
Tout en délicatesse
Tourbé Collection de la distillerie Rozelieures Il est français, lorrain et issu d'une maison familiale depuis 5 générations. À ...
Une gourmandise !
Le 12 ans d'âge de Glen Turner Dégusté à l'aveugle, il pourrait passer pour l'un de ces vieux rhums ...
Pour produire et ranger
La serre-potager surélevée de Gamm vert Imaginez une mini-serre compacte de 1,40 m2 qui vous permet de cultiver en ...
Un coup de main ?
Avec AssistCut, le sécateur sur batterie de Gardena Dès que son capteur intelligent détecte une résistance, il assiste le jardinier ...
Un sécateur d'exception
L'édition spéciale Stéphane Marie de Felco Ce sécateur haut de gamme à tous points de vue est orné de ...
Affichez votre humour
Avec une plaque de rue personnalisable Prévoyez un délai de deux à trois jours pour cette plaque d'extérieur traitée ...
Une bible entre science et art
Encyclopédie des plantes libres aux Éditions Ulmer Voici “du lourd” (et nous ne faisons pas allusion aux 4 kg de ...
Perdez du poids !
Crosses FBT UNIC Ce modèle à trou de pouce s'adapte à toutes les carabines du marché et se décline ...
Belles combinaisons
Configurateur Alexandre Mareuil Cuir, bouclerie et emplacement de vos initiales, choisissez parmi 90 combinaisons proposées en ligne sur une ...
C'est dans le sac !
Sac à bottes La Garenne Protégez l'intérieur de votre voiture avec style grâce à ce superbe sac à ...
En vert et contre tout
Remington Core-Lokt Tipped Noyau en plomb, pointe polymère verte pour une précision supérieure à longue distance et un transfert ...
Peur de rien
Lunette de visée GPO Spectra 1-6×24 Champ de vision de 42 m, réticule illuminé G4 IL SFP (Mrad) ...
Restaurer et repeindre ses volets
Portes et volets sont très exposés aux aléas climatiques. Abîmés, il est urgent de les restaurer, mais pas pendant de ...
Téléphone, Internet, télé : résilier son abonnement
Téléphone et Internet On n'est pas obligé d'attendre la fin de la période d'engagement (de 12 ou 24 mois) ...
Profitez encore du bonus vélo !
Vous avez jusqu'au 31 décembre 2022 pour bénéficier d'une aide de l'État pour l'achat d'un vélo : elle est de ...
Loi de finances rectificative et loi pouvoir d'achat
Pour soutenir le pouvoir d'achat des Français, le Parlement a adopté deux importantes lois, dont voici quelques mesures phares : ...
ET AUSSI
Le prochain numéro
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